ЕДА С УМОМ | ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
ГОТОВИМ ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ ДОМА. ФИНИКИ С ОРЕХАМИ В ШОКОЛАДЕ: - Финики королевские - Ореховая паста (урбеч) - кешью/арахисовая - Орехи - миндаль/кешью/грецкий и др. - Шоколад (для пользы - горький 70% и выше) Финики моем, сушим. Орехи промываем, сушим на сковороде (на медленном огне - значение 2 или 3), периодически помешивая. Финик надрезаем, укладываем внутрь урбеч, далее орехи. Шоколад топим на водяной бане (ставим миску с шоколадом на кастрюльку с кипящей водой) или в микроволновке импульсами по 10, 20 сек. перемешивая каждый раз. Окунаем наши финики в шоколаде, украшаем сушеными ягодами/дроблеными орехами. Убираем в холодильник минимум на 2 часа. Достаем к чаю вкусный, полезный десерт для всей семьи!
Имбирное печенье. Простой и быстрый рецепт.
Печенье получается с первого раза! Детки и я очень любим его. Готовим часто. Нам понадобится: 150 гр. Мука рисовая (я беру цельнозерновую) 1/2 ч.л сода пищевая 1/2 ч.л корица молотая 1/2 ч.л имбирь молотый Все хорошо перемешиваем венчиком. 15 гр. кокосовое масло предварительно растопить 60-80 гр. мед (я беру 60 гр., мне достаточно для сладости) Приготовление: Перемешиваем масло и мед. 1 яйцо добавляем сюда же, перемешиваем. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты вместе, замешиваем тесто. Я вымешиваю...

