Домашние рецепты

Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня предлагаю приготовить куриные котлеты с капустой. Мягкие, нежные и главное вкусные. Какие продукты нам понадобятся? Ингредиенты: Для фарша: Для соуса: Рецепт и способ приготовления куриных котлет с капустой Куриное филе промываем, обсушим бумажным полотенцем и пропустим через мясорубку. Капусту моем и пропускаем через мясорубку. Лук режем мелкими кубиками, а чеснок пропускаем через пресс. На разогретой сковороде с небольшим добавлением растительного масла обжариваем на среднем огне лук, чеснок и капусту, примерно 10 - 15 минут...

Здравствуйте дорогие читатели. Если вы думаете, что-бы можно приготовить вкусного на ужин? Предлагаю отличный вариант - картошка запеченная с зубаткой. Просто пальчики оближешь! Какие продукты нам понадобятся? Ингредиенты: Рецепт и способ приготовления зубатки запеченной с картошкой Рыбу моем, убираем кости и шкуру. Мякоть нарезаем небольшими кубиками. Картошку чистим и нарезаем не особо толстыми ломтиками. Лук и морковку моем и чистим. Лук режем мелкими кубиками, морковь натираем на крупной терке...

Здравствуйте дорогие читатели! Недавно была у друзей и попробовала канапе с креветками. Я просто влюбилась в этот вкус, поэтому взяла рецепт, пришла домой и сделала канапе. Теперь делюсь с вами, думаю все любители креветок оценят такую закуску. Итак, что нам нужно из продуктов? Ингредиенты: Рецепт и способ приготовления канапе с креветками Поджариваем хлеб с двух сторон на сковороде, без добавления масла, или в тостере. Креветок отвариваем в подсоленной воде и чистим. Оставляем 28 креветок для украшения, остальные мелко режем...

Здравствуйте дорогие читатели! Предлагаю вашему вниманию рецепт салата "Березка". Интересное оформление и вкусное содержимое никого не оставят равнодушным. Что-же нам понадобится для салата? Ингредиенты: Рецепт и способ приготовления салата "Березка" Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем его на разогретой сковороде, с небольшим добавлением растительного масла, до золотистого цвета. Выкладываем готовый лук в тарелочку в которой будем делать салат. Куриную грудку промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности...

Здравствуйте дорогие читатели. Не так давно я выкладывала рецепт заливного из курицы, а сегодня хочу поделиться с вами рецептом заливного из свиного языка. Отличное блюдо, подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Какие-же продукты нам понадобятся? Ингредиенты: Рецепт и способ приготовления заливного из свиного языка Языки промываем, заливаем водой (примерно, около 2х литров). Ставим вариться, как закипят, снимаем накипь, убавляем огонь и варим 1,5 часа под крышкой. После добавляем целую луковицу, морковь, чеснок, перец горошком и варим еще 30 минут...

Здравствуйте дорогие читатели. В прошлый раз я готовила закусочные Рафаэлки из сыра и чеснока, а сегодня мы с вами будем делать домашние конфеты Рафаэлло. Конечно эти конфеты не сравнятся с магазинными, но они тоже очень вкусные. Что нам понадобится для приготовления конфет? Ингредиенты: Рецепт и способ приготовления конфет Рафаэлло Сливочное масло размягчаем при комнатной температуре или слегка подогрев его. Соединяем со сгущенным молоком и взбиваем до однородной массы. Добавляем к сгущенному молоку 3 ст...

Здравствуйте дорогие читатели. Я думаю многие знают эту замечательную закуску, но для тех кто еще не знает выложу сегодня рецепт. Первый раз, когда я сделала закусочные Рафаэлки, они просто в момент "ушли" со стола, с тех пор это любимая закуска к любому празднику. Острый пикантный вкус никого не оставит равнодушным. Что-же нам понадобится для Рафаэлок? Ингредиенты: Рецепт и способ приготовления Рафаэлок из сыра и чеснока Крабовые палочки измельчаем при помощи блендера или на мелкой терке. Плавленые сырки натираем на крупной терке...

Здравствуйте дорогие читатели. Скоро Новый год, поэтому хочется вспомнить рецепты праздничных салатов, которые украшают праздничный стол своим вкусом радуют наших гостей. Одним из таких салатов, несомненно, является салат "Ананас". Давайте приготовим его сегодня. Что нам для этого понадобится? Ингредиенты: Рецепт и способ приготовления салата Ананас Картофель и яйца отвариваем в подсоленной воде и натираем на крупной терке. Яблоко, ананас и куриную грудку режем маленькими кубиками. Лук мелко режем и заливаем кипятком на 10 минут, добавив туда ложку уксуса (можно заменить лимонным соком)...

Здравствуйте дорогие читатели. Скоро наступит Новый год и все мы продумываем праздничное меню, вспоминаем рецепты особо понравившихся блюд и решаем, что-же из всего этого многообразия сделать. Кроме салатов и горячих блюд на столе обязательно должна быть легкая закуска, и сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом такой закуски - сырные рулетики с семгой (или любой другой красной рыбой). Для рулетиков нам понадобится минимум продуктов. Ингредиенты: Рецепт и способ приготовления сырного рулета...

Здравствуйте дорогие читатели. Предлагаю сегодня приготовить заливное из курицы. Это вкусное, сытное и красивое блюдо, которое можно подать и к праздничному столу. Что нам понадобится для приготовления заливного? Ингредиенты: Рецепт и способ приготовления заливного из курицы Курицу промываем и выкладываем в кастрюлю заливаем водой так, чтобы вода немного прикрывала курицу. Доводим до кипения, убавляем огонь до самого маленького и варим под крышкой 2,5 часа. За 40 минут до готовности в бульон добавляем 2 луковицы, морковь и несколько горошин перца...

Здравствуйте дорогие читатели. Делюсь еще одним рецептом из моего детства - творожные колобки. Мама делала их с черносливом, курагой, а иногда без всякой начинки. Для меня казалось просто волшебством, когда колобки в масле сами переворачивались подрумяненной стороной вверх, чтобы подрумянился другой бок. Что-же нам понадобится для приготовления таких колобков? Ингредиенты: Рецепт и способ приготовления творожных колобков с черносливом Творог протираем через сито, он станет более воздушным. К творогу добавляем яйцо и сахар, хорошо перемешиваем...

Здравствуйте дорогие читатели. В прошлый раз я делилась с вами рецептом Мясного рулета с яйцом, а сегодня хочу поделиться рецептом другого рулета, из печеночного паштета. Некоторые не любят печенку, а мне она нравится, поэтому я люблю делать разные блюда с ней. Что же нам понадобится для приготовления рулета? Ингредиенты: Рецепт и способ приготовления рулета из печеночного паштета Лук чистим и режем мелкими кубиками. Морковь чистим и натираем на мелкой терке. Лук обжариваем вместе с морковью до полуготовности на разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла...