Дом, сад и огород

Условия для выращивания стевии 🌿 Стевия (лат. *Stevia rebaudiana*) — это многолетнее растение, родом из Южной Америки, которое требует особых условий для успешного роста и максимального накопления сладких соединений в листьях. 1. Климатические условия: - Теплый климат: 🌡️ Стевия предпочитает субтропические или тропические условия, с температурой в диапазоне 18–30°C. Она не переносит заморозков ❄️, поэтому в регионах с холодным климатом её выращивают как однолетник или в теплицах. - Достаток солнечного света: 🌅 Для активного роста стевии необходимо 6–8 часов прямого солнечного света в день. Растение лучше развивается на хорошо освещённых участках. 2. Почва: - Лёгкая и дренированная: 🌋 Стевия растёт на лёгких песчаных или супесчаных почвах с хорошим дренажем. Застой воды может привести к гниению корней. - Кислотность: 🧪 Идеальный уровень pH почвы составляет 5.5–7.5. Сильно кислая или щелочная почва снижает эффективность роста. - Питательные вещества: 🥦 Почва должна быть обогащена органическими веществами. Регулярное внесение компоста или перегноя способствует здоровому развитию растения. 3. Полив: - Умеренный полив: 🌧 Стевия требует регулярного, но умеренного полива. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Пересыхание или переувлажнение почвы негативно сказывается на здоровье растения. - Качество воды: 💧 Лучше использовать мягкую воду (дождевую или очищенную), так как высокая минерализация воды может замедлить рост. 4. Удобрения: - Органические удобрения: 🛒 Важно использовать органику (компост, перегной) для обогащения почвы. - Минеральные удобрения: 🧪 Небольшие дозы калия и фосфора помогут стимулировать рост, однако азотные удобрения следует использовать умеренно, чтобы избежать избыточного роста зелени без накопления стевиозидов. Обрезка:   Регулярная обрезка верхушек 🌿 способствует формированию более пышного куста 🪴. - Защита от вредителей и болезней:   Растение 🌱 устойчиво к большинству вредителей, но требует защиты от грибков 🍄 в условиях повышенной влажности. 7. Сбор и сушка: - Сбор урожая:   Листья 🍃 стевии собирают перед цветением, когда содержание стевиозидов максимальное. Обычно это конец лета или начало осени 🍂. - Сушка:   Листья сушат в тени 🌤️, избегая прямых солнечных лучей 🌞, чтобы сохранить полезные вещества. Итог: Стевия достаточно неприхотлива, если соблюсти основные требования к почве 🌨️, температуре ❄️ и влажности 🌦️. В условиях холодного климата ❄️ её можно выращивать в теплицах 🏡 или на подоконниках 🪟 в горшках 🪑.

Стевия: Польза и возможный вред Стевия является безопасным и полезным натуральным подсластителем для большинства людей, особенно тех, кто стремится контролировать уровень сахара или калорийность рациона. 🌿🍏 ✅ Польза стевии: 1. Натуральный заменитель сахара: Листья стевии содержат стевиозиды и ребаудиозиды, которые в десятки раз слаще сахара, но имеют практически нулевую калорийность. ⭐️ 2. Подходит для диабетиков: Стевия не вызывает резких скачков уровня глюкозы в крови, что делает её безопасной для людей с сахарным диабетом. 💊 3. Снижение артериального давления: Исследования показывают, что стевия может обладать гипотензивным эффектом, помогая снизить кровяное давление у людей с гипертонией. 💉 4. Антиоксидантные свойства: Листья стевии богаты антиоксидантами, которые защищают клетки организма от повреждений свободными радикалами. 🧬 5. Поддержка здоровья зубов: В отличие от сахара, стевия не вызывает кариеса, так как она не способствует росту бактерий, ответственных за разрушение зубов. 🦷 6. Подходит для похудения: Благодаря отсутствию калорий, стевия помогает контролировать вес, заменяя высококалорийные подсластители. 📊 --- ❌ Вред стевии и потенциальные риски: 1. Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть индивидуальная непереносимость стевии, что проявляется в виде кожной сыпи, зуда или расстройств пищеварения. 😷 2. Влияние на кровяное давление: Людям с низким артериальным давлением следует быть осторожными, так как стевия может усилить гипотензивный эффект. 💉 3. Возможное влияние на гормональный баланс: У животных наблюдалось влияние стевии на репродуктивную систему, однако у людей эти эффекты не подтверждены. 🧬 4. Привкус: У некоторых людей стевия оставляет специфический горьковатый привкус, который может быть неприятным. 😖 5. Промышленные добавки: Если стевия используется в переработанном виде (например, в порошках или жидких экстрактах), могут добавляться другие подсластители или химические вещества, которые снижают её пользу. 🧪 --- ### Заключение: Стевия является безопасным и полезным натуральным подсластителем для большинства людей, особенно тех, кто стремится контролировать уровень сахара или калорийность рациона. Однако важно выбирать качественные, минимально обработанные продукты и употреблять стевию в умеренных количествах. 🍏💊 Если есть хронические заболевания или сомнения, лучше проконсультироваться с врачом перед использованием. 🩺 #стевия #подсластитель #польза #вред

​Пасынкуем томаты правильно В средней полосе томаты не вырастить без пасынкования. Томат отращивает многочисленные боковые побеги (пасынки) из пазух листьев, расположенных на главном стебле. Если их не удалять, они мощно разовьются, и растение превратится в многостебельный куст с многочисленными цветами. Но все его силы будут направлены не столько на образование плодов, сколько на наращивание зеленой массы. Вызреть завязавшиеся плоды не успеют. Приступая к пасынкованию, нужно знать, к какому типу относится данный сорт. Детерминантные томаты сами прекращают свой рост, ветвятся они слабо, чаще всего низкорослые. Их обычно выращивают в один стебель. Если у такого растения сразу удалить все пасынки, оно перестанет расти и урожай будет небольшим. Попробуйте поступить по-другому: оставьте побег (пасынок) из пазухи листа, расположенного под одним из верхних соцветий. Тогда рост продолжится. Этот пасынок можно будет убрать, а ему на смену, ближе к вершине, оставить новый и так далее. В жаркое лето детерминантные томаты можно выращивать в два-три стебля. Штамбовые томаты – разновидность детерминантных – обычно не пасынкуют. Индетерминантные сорта и гибриды продолжают расти, пока для этого существуют подходящие условия, образуя пасынки из пазух всех листьев. Их приходится "укрощать" все лето, формируются они в один стебель. Если хотите пустить в два стебля, то оставьте еще и боковой побег под первой цветочной кистью. Общие правила пасынкования: - начинайте формировать растения, когда они окрепли и интенсивно пошли в рост, - пасынки выламывайте при длине 5–7 см, руками, а не ножом, оставляйте небольшой пенёк, - выбирайте для этого утренние часы.

Счастье привалило неожиданно

​Выращиваем хороший чеснок Вот что пишет моя знакомая о хранении чеснока. Я занимаюсь выращиванием чеснока уже много лет, но лишь недавно поняла некоторые нюансы, помогающие сохранить урожай до появления свежего чеснока. Большую ошибку совершают те огородники, кто обламывает абсолютно все чесночные стрелки. Конечно из них можно приготовить очень даже вкусные вещи, но если вы хотите сохранить чеснок как можно дольше, лучше оставить стрелки на нескольких растениях в целости и сохранности. Дело в том, что с помощью чесночных стрелок можно очень точно определить время сбора урожая. Когда стрелка выпрямится и головка с семенами раскроется полностью, начинайте без промедления убирать чеснок с грядки. Также важную роль в определении сроков сбора урожая чеснока играет погода. Если вы знаете, что скоро начнутся затяжные дожди, лучше выкопать чеснок раньше. Я кроме того не поливаю чеснок за две недели до уборки. При хорошей солнечной погоде, после того как вы выкопаете чеснок, его можно оставить на грядке сушиться. Но если идёт дождь, выложите чеснок на просушку под каким-нибудь навесом. Пусть чеснок подлежит день или два. Затем, не обрезая ни в коем случае ни стебель, ни корень, укладываем урожай на чердак. Через месяц можно обрезать стебли, оставив сантиметров 10-15. Корень не трогайте! Чтобы чеснок не отсырел и не превратился в труху, на дно картонной коробки необходимо насыпать где-то 1-2 см крупной соли и сверху накрыть газетой. Затем укладываем слой чеснока и снова укрываем газетой. Если чеснока много, придётся использовать несколько коробок, но зато ваш чеснок сохранится идеально, словно в специализированном овощном хранилище. Я храню весь урожай таким простым образом уже два года и у меня всегда имеется хороший чеснок вплоть до того, когда на грядке вырастет свежий.

​BЫPAЩИBAHИE OГУPЦOB НА АРКЕ Oкaзывaeтcя, чтo oгypцы мoжнo выpaщивaть нe тoлькo в пapникe или нa oгopoдe, a тaкжe coздaвaя из ниx нacтoящyю кpacoтy нa дaчнoм yчacткe, и в тo жe вpeмя пoлyчaя бoгaтый ypoжaй! Oгypцы выpaщивaть мoжнo и c пoмoщью cпeциaльнoй apoчнoй пocтpoйки из пpyтьeв (мeтaлличecкиx или из лoзы). Bыcoтa дyг дo 2 м, шиpинa мeждy ними - чyть бoльшe мeтpa, кoличecтвo - пpoизвoльнoe. Ha дyги нaтягивaeтcя ceткa c ячeйкaми в 20 cм. Пo тaкoмy cтpoeнию oгypeчныe плeти c yдoвoльcтвиeм кapaбкaютcя ввepx. A ввepxy - coлнцe, вoздyx, cвoбoдa для pocтa. Caжaют oгypцы в тpи пpиeмa, в aпpeлe -внyтpи apки, в мae- c внeшнeй cтopoны, пoтoм cнoвa внyтpи. Paccтoяниe мeждy pacтeниями нe бoлee 15 cм. Taким oбpaзoм пoлyчaeтcя cвoeoбpaзный кoнвeйep из paнниx и пoздниx зeлeнцoв. Уxoд зaключaeтcя в cиcтeмaтичecкoм пoливe пoд кopeнь и в cбope нижниx пoжyxлыx лиcтьeв. Xopoший ypoжaй oгypцoв бeз пoливa выpacтить тpyднo. Kopни oгypцa cлaбыe, pacпoлoжeны в пoвepxнocтнoм cлoe пoчвы, кoтopый быcтpo пepecыxaeт. Лиcтьeв y pacтeния мнoгo и oни кpyпныe, пoэтoмy и иcпapяют мнoгo вoды. Boт и пoлyчaeтcя, чтo oгypцы ocoбeннo нyждaютcя в пoливe. Kтo нe бyдeт иx вoвpeмя и ввoлю пoливaть, ocтaнeтcя бeз ypoжaя: плeти cбpocят и цвeтки, и зaвязь. Kcтaти, нeкoтopыe нaчинaющиe oгopoдники пocтyпaют нeпpaвильнo, oбpывaя мyжcкиe цвeтки - «пycтoцвeт». Этим нe пoмoгaют, a мeшaют плoдoнoшeнию. Myжcкиe цвeтки нeoбxoдимы для oпылeния, и poль иx в coздaнии ypoжaя нeзaмeнимaя. Дpyгoe дeлo - cпocoбcтвoвaть пoявлeнию бoльшeгo чиcлa жeнcкиx цвeткoв. Этoгo дocтигaют пpищипывaниeм плeти нaд 5-м или 6-м лиcтoм (для бoльшинcтвa copтoв). Пocлe пpищипки oбpaзyютcя бoкoвыe плeти, нa кoтopыx выpacтaeт мнoжecтвo жeнcкиx цвeткoв (бoльшe, чeм нa глaвнoй плeти). Coбиpaют зeлeнцы yтpoм, кoгдa oни нaибoлee yпpyги. Cpывaют иx ocтopoжнo, нe cнимaя и нe пepeвopaчивaя плeти. Kopoткoплoдныe copтa (кopнишoны) пoдлeжaт eжeднeвнoмy cбopy, бoлee кpyпныe - чepeз дeнь. Пepepocшиe и ypoдливыe плoды нa pacтeнияx нe ocтaвляют, oни пoмeшaют нoвoй зaвязи. Taким oбpaзoм, пpи выpaщивaнии oгypцoв нa apoчнoй пocтpoйкe c тoй жe плoщaди пoлyчaют нecкoлькo бoльший ypoжaй, чeм пpи oбычнoм cпocoбe; вмecтe c тeм нe тpaвмиpyютcя и нe вытaптывaютcя pacтeния.

​Кто узнал себя?)

Простые опоры из брусков. Дешево и сердито

Сань, будь добр, ставь пожалуйста лайки на мои посты на этот 👆канал. И ещё, Андрею будет полезно про дачу, скинь ему ссылку на канал, пусть подпишется Вот ссылка https://t.me/dom_sadogorod

Подкормка для крыжовника весной. Для того чтобы крыжовник радовал хорошим урожаем, необходимо обеспечить кусты достаточным количеством питательных веществ, которые помогут ему активно расти и плодоносить каждый год. Использование удобрений важно, так как исчерпание запасов питательных веществ приводит к снижению урожайности и росту побегов. Крыжовник требует всего лишь две подкормки в сезон: одну весной во время распускания листьев и вторую осенью. После каждой подкормки рекомендуется мульчировать землю вокруг куста компостом или перегноем. Мульча также помогает удерживать влагу в почве и подавлять рост сорняков, что важно для здоровья и урожайности крыжовника. Ранней весной крыжовнику нужны азотные, фосфорные и калийные удобрения для развития зеленой массы, корней, цветения и образования плодов. Подкормка крыжовника весной - ключ к успешному выращиванию этой ягоды. Обеспечивая куст необходимыми питательными веществами, можно достичь хороших результатов и получить обильный урожай крыжовника.