Найти тему
Рецепт вкуснейшей ПИЦЦЫ С ГРУШЕЙ🍕🍐
Добрый времени суток 😊 Давайте сегодня приготовим одну из самых необычных и вкусных пицц😉 Те кто любит необычное сочетание, Вам точно понравится данный рецепт. Если кто-то еще не пробовал такую пиццу, то рекомендую в ближайшее время её попробовать. Рецепт рассчитан на 1 пиццу диаметром 28 см Для приготовления теста нам понадобится: Для начинки нам понадобится: Готовим тесто для пиццы В воде разводим дрожжи и соль и перемешиваем. В глубокую миску просеиваем муку, постепенно добавляем воду с дрожжами и оливковым маслом...
2 года назад
Рецепт ВУСНЕЙШЕЙ КАРАМЕЛИ 🍮
Всем привет😊 Давайте сегодня приготовим всеми любимую карамель, которую можно использовать для сборки торта и просто съесть за чашкой чая 😉 Для приготовления нам понадобится: В сотейник с толстым дном всыпаем сахар воду, включаем средний нагрев (у меня это 5 из 9). Дожидаемся когда сахар растворится, в это время не мешаем, можно только наклонять сотейник. Следите чтобы сахар растворился до того как масса закипит, чтобы избежать кристаллизации карамели. После того как весь сахар растворился можем увеличить нагрев (у меня это 8 из 9)...
2 года назад
Рецепт ГЛИНТВЕЙНА 🍷🍊
Делюсь с Вами проверенным рецептом этого вкуснейшего согревающего напитка, который точно подарит новогоднее настроение 😊 Глинтвейн - зимний горячий алкогольный напиток, который состоит из вина, сахара и специй. Традиционный рецепт рассчитан на использование сухого красного вина, но также Вы можете сделать его безалкогольным, заменив на виноградный или яблочный сок. Для приготовления нам понадобиться: Перекладываем все ингредиенты в кастрюлю с толстым дном, включаем нагрев ниже среднего...
275 читали · 2 года назад
Что для вас лучший подарок на Новый год? 🎅🏻🎄 Я, как кондитер, вижу это в шоколадных наборах Все фигурки сделаны из бельгийского шоколада и раскрашены в ручную Абсолютно каждый будет в восторге от такой новогодней композиции ✨ А Вы хотели бы такой Новогодний подарок?💝
2 года назад
Муссовый торт🍰 Муссовые торты считаются одним из самых трендовых направлений кондитерского искусства. Этот десерт французского происхождения, как правило, присутствует в ассортименте любой кондитерской, его создание — целое искусство и настоящий экзамен для любого кондитера: мало обладать безупречным вкусом, чтобы все слои готового изделия гармонично сочетались между собой, необходимо еще и правильно нанести финальное покрытие — зеркальную глазурь или велюр😊 А Вы хотели бы попробовать такой ?😄 Нравятся мои работы?☺️
2 года назад
Рецепт ВАНИЛЬНОГО КАПКЕЙКА 🧁
100 г сливочного масла 90 г сахара 1 ч.л. ванильного экстракта (1,5-2 ч. л. ванильного сахара) 90 г яиц 175 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 50 г молока Яица, молоко, масло-комнатной температуры❗️ К сливочному маслу добавьте сахар и ванильный сахар и взбейте на средней скорости. Добавьте яйца, снова взбейте до однородности. Смешайте просеянную муку и разрыхлитель. Добавьте к масляно-яичной смеси, перемешайте до объединения...
2 года назад
Пост знакомства 😊 Привет, меня зовут Лера Думаю, что начало моего пути никого не удивит. Очень ранняя любовь к десертам и попытки сделать как на картинке, постоянный поиск рецептов в интернете, неудачи, доработки рецептов, как я считаю нужным и… Вуаля! Получается что-то стоящее как по виду, так и по вкусу. Дальше идёт обучение. Обучение бисквитным тортам, которое научило многим техникам и правилам, но очень быстро я поняла, что это очень просто и я хочу больше. И пришло время научиться муссовым тортам и десертам. Это была любовь с первого бисквита, начинки и мусса - первого пирожного. Отдельно скажу, что делать идеальный гляссаж без пузырьков и идеальной консистенции - это настоящее искусство. Чтобы реабилитировать мое мнение о бисквитных тортах, скажу, что тут тоже есть большие возможности для творчества, например торты с содержанием чизкейка и муссовых начинок, ну и конечно декор, спасибо моде на бенто и возможности развивать художественные навыки. Хочется сказать, что мне нравится когда на заказ падает сложная работа, это как вызов своим возможностям, поэтому если Вы хотите видеть больше кондитерского контента и готовить вкусные блюда для дома - добро пожаловать 🤗
2 года назад