Рецепт пиццы из цельнозерновой муки Как превратить пиццу в полноценный прием пищи? Очень легко! В здоровом рационе должны присутствовать овощи, зерновые, белки, растительные масла. В этой пицце как раз есть все необходимое для вашего здоровья Важно, чтобы 50% зерновых приходилось на цельное зерно. Такая пицца станет хорошим вариантом для вашего рациона. Тесто: ⚡️2,5 стакана цельнозерновой муки + для раскатки, если понадобится; ⚡️½ стакана молока + ½ стакана воды; ⚡️⅓ чайной ложки соли; ⚡️1 столовая ложка растительного масла на ваш выбор; Вымешивайте тесто пока оно не перестанет липнуть к рукам. Возможно, вам понадобится немного больше или меньше муки. Уберите тесто отдохнуть в холодильник на 30 минут Тем временем приготовьте начинку ⚡️100 гр. курицы; ⚡️¼ репчатого лука; ⚡️1 чайная ложка карри; ⚡️щепотка тимьяна; ⚡️1 зеленый перец; ⚡️1 томат; ⚡️горсть черри; ⚡️5 маринованных корнишонов; ⚡️50 гр. сыра гауда; ⚡️2 ст. ложки томатной пасты без добавленного сахара; Обжарьте курицу с луком, карри и тимьяном. На раскатанное тесто намажьте томатную пасту и выложите начинку Выпекайте в разогретой до 200 градусов по Цельсию духовке в течение 20 минут. Выложите сыр и выпекайте еще 10 минут Готово! Приятного аппетита!
2 года назад