Мороженое в домашних условиях
1-ый способ. Мороженое из сливок и сгущёнки Ингредиенты • 200 г сливок для взбивания; • 100 г сгущённого молока. Приготовление Взбейте миксером холодные сливки до кремообразной консистенции. Затем смешайте их со сгущёнкой. Выложите массу в широкую форму, накройте плёнкой или крышкой и уберите в морозилку на 3–5 часов. 2-ой способ. Ванильное мороженое-пломбир Ингредиенты • 160 мл молока; • 3 яичных желтка; • 150 г сахара; • 500 г сливок для взбивания; • немного ванильного экстракта. Приготовление Подогрейте молоко на умеренном огне, но не кипятите...