Семейный клуб Добрый дом

В нашем семейном клубе "Добрый дом" регулярно проходят кулинарные лагеря «Pop-up Кафе». Мальчики и девочки с 10 лет знакомятся с техникой приготовления разнообразных блюд и учатся разрабатывать проект своего Стрит-фуд кафе. А еще они имеют возможность говорить на английском языке, так как наш шеф-повар и учитель - носитель английского языка. А сейчас мы расскажем и покажем, как проходил английский кулинарный лагерь в первые майские праздники. В начале смены мы всегда спрашиваем участников, как они себе представляют кулинарный лагерь...

В нашем вальдорфском саду хлебопечение на закваске – не просто процесс приготовления пищи, а важная часть еженедельного ритма. Это время, когда мы вместе создаем что-то настоящее, теплое, живое. Во время свободной игры одна из садовниц замешивает тесто, и любой ребенок может присоединиться, чтобы принять участие в этом чуде превращения. Прежде чем приступить, каждый маленький пекарь моет руки и надевает фартук – это не только вопрос гигиены, но и своего рода обряд, знак перехода к осознанному действию...

В начале декабря в вальдорфском сообществе происходит необыкновенный праздник, который вы не встретите, пожалуй, больше нигде. Это адвент – один из моих любимых праздников года. Он очень тихий, спокойный и по-настоящему волшебный. Его символы – ароматное красное яблоко, свеча из натурального воска, еловые ветви и нежная музыка. Представьте себе спираль, выложенную из свежих еловых ветвей, полная темнота и тишина. И только в центре спирали горит свеча. Звучит тихая нежная музыка лиры. Начинается все со сказки...

Ноябрь — месяц, когда природа погружается в тихую задумчивость. Леса обнажены, туман укутывает землю, и даже воздух становится более плотным и холодным. Этот период воспринимается как переходный: осень отступает, и зима медленно берет своё. В это время особенно важно поддерживать свет и тепло — как в своих домах, так и в сердцах. В вальдорфской традиции образы гномов и фонариков помогают нам ощутить волшебство ноября. Но эти образы могут быть полезны и тем, кто не связан с вальдорфской педагогикой...

Осень — особенное время, когда природа готовится к зимнему отдыху, а люди обращаются внутрь себя, чтобы укрепить свой внутренний огонь. В вальдорфской педагогике это время года связано с образом архангела Михаила, который побуждает нас к отваге, силе и преодолению трудностей. Это время испытаний, когда нужно укреплять характер, учиться решимости и развивать внутреннюю силу. Время Михаила начинается с праздника Михаила, который в вальдорфской традиции празднуется в конце сентября. Это момент, когда мы встречаемся с вызовами, как внешними, так и внутренними, и учимся их преодолевать...