Торт от Паолы Марины Бишере. Получается что-то вроде классического итальянского тирамису, но с особыми авторскими нотками
Сегодня в редакцию кулинарного журнала «Семеро с ложкой» заглянула рижский практикующий психолог Паола Марина Бишере. Она прославилась своими ретритами. «Без творческого подхода в кулинарии точно не обойтись». Фото из личного архива Паолы Марины Бишере Это модное ныне слово (от англ. retreat — «уединение, отступление») означает организованное времяпрепровождение вдали от привычной суеты с фокусом на внутреннее развитие и отдых. Причем речь идет не просто об отдыхе, а о глубоком погружении в себя...