ДиНа

Казалось бы: выходной день — отдыхай, занимайся своими делами, с собаками погуляй подольше, а, фигвам — меня ждут яблоки. Вот оно, что называется: глаза завидущие, руки загребущие — набрала на свою голову. Когда собирала, казалось немного, а сейчас смотрю и думаю: это сколько же мне работы (!). Почти все ведь надо переработать: сок сделать, варенье сварить или джем. Да даже, чтобы нарезать и в морозилку кинуть — это тоже время. Раньше-то папа привозил частями, а не все за раз. В этот раз ведерко, в другой раз — два. И я потихоньку, не напрягаясь, все это резала, варила, сушила или замораживала. А сейчас… — сразу ведь всё привезла, поскольку другого раза уже не будет. И стоят яблоки на лоджии в ведрах и пакетах, ждут меня. Ага. А еще кабачки и морковь. Это уже зять со своей дачи подогнал, спасибо ему, конечно, но перерабатывать-то тоже надо. А это опять же — время. Смотрю на всё это яблочно-кабачково-морковное богатство и думаю: то ли я раньше быстрее все успевала, то ли меньше загружена была. Как-то не паниковала от объемов. Лет дцать назад (а если точнее, то двадцать) привозила с юга фрукты ведрами, и ничего, со всем справлялась, не паниковала. Наоборот, переживала, что надо было больше взять, за зиму ведь всё уйдет. Тогда, лет дцать назад, работала в турфирме и каждое лето возила группы на юг. Привезу, размещу, проконтролирую, а обратно — с фруктами еду. На вокзале знакомые встречали, поэтому не проблема была до дому добраться с драгоценным грузом. С ними поделюсь парой ведер даров с юга за то, что встретили и довезли — и им хорошо, и мне хорошо. Им — потому что такое у нас не купишь, а если что-то подобное и купишь, то очень дорого. А мне хорошо — что довезли и помогли всё до квартиры донести. В первый год как на юг ездила, помню, даже алычу везла несколько ведер — она же у нас не растет. Потом алычу перестала возить, брала персики, сливы и абрикосы. Даже абрикосы не каждый раз брала. Приелось, как говорится. А сейчас вот яблоки с дачи. И с ними надо что-то делать. Нет, что делать я знаю, но всегда в таких случаях жалею, что у меня не четыре руки или меня не две штуки. Одна бы на кухне «кашеварила», другая — остальными делами занималась. Но, увы, чего нет, того нет — и руки у меня две, и я всего одна. А яблок — много. PS: если сегодня «Анафемы» или другого рассказа не будет — во всем виноваты яблоки, кабачки и морковь )))

Закончила вчера с яблоками и вдруг — слышу: за окном дождь. Ну как так-то? — я ведь настроилась с собаками идти гулять, а там — дождь. Уже не первый раз замечаю, что, когда я делаю что-либо на кухне, мои ухи (уши, слуховой аппарат?😊) «сканируют» только ближний радиус, то есть то, что в квартире происходит. А что там за окном — да хоть метель или гроза — я не обращаю внимания: ну, шумит и шумит что-то там — положено шуметь, в городе все-таки живем. Видимо, приготовление еды — некий медитативный процесс: «ловишь» только те звуки, которые непосредственно с готовкой связаны, или крайне важны. А все остальное пролетает мимо и остается «за бортом». Вот и вчера у меня так было: дождь, оказывается, уже вовсю шел, а я стругала яблочки, чтобы в сушилку их положить. Закончила стругать — и дождь услышала. И по прогнозу он в течение двух ближайших часов не закончится, в час ночи только прекратится. Ну, думаю, ладно — сначала маму спать уложу, потом какие-нибудь дела поделаю, а уже потом с собаками пойду, может, и дождь к тому времени перестанет идти. Хотя, обычно, всё идет в другом порядке: сперва с собаками гуляю, потом маму спать укладываю, а уж после своими делами занимаюсь. Но, раз дождь, значит, переиграю обычный порядок — уж больно не хочется под дождем с собаками идти гулять, да еще и Грейс заартачится скорее всего — она под дождем очень не любит гулять. Пошла оповестила о своих планах маму, она согласно покивала головой — действительно, зачем идти под дождь, собак попозже выведешь, вряд ли они против будут. Угу. Иду в кухню, чтобы маме воду принести, и смотрю, у меня собаки скомпоновались около двери и ждут, когда я их выведу, умнички прямо. Прицепила каждую на поводок и пошла к маме — снова оповестить об изменении планов. Она посмеялась. Пошла с собаками гулять (хорошо, дождь не проливной был), а сама думаю: это вот как так? — когда вечером (темно уже когда) говоришь, сейчас пойдем гулять — Грейс моментально куда-нибудь испаряется, приходится в приказном порядке её звать; а тут — сказала, что гулять позже пойдем — а собака около дверей встала, и звать не надо. Это что, из вредности? Или у собаки совесть проснулась? ))) 🤔😁