Мама Яма. Острый соус.
Сегодня мне захотелось окрошки и я пошел в магазин, но пока я выбирал продукты мне захотелось чего-то такого восточного, может тайского или вьетнамского - том яма, наверное. По-этому было куплено кокосовое молоко и было принято решение сделать соус на основе кокосового молока. Дисклаймер: на самом деле я не нашел в магазине нормального кокосового молока, а только переработанную мякоть, но оно в принципе работает одинаково. Также у меня дешевый рыбный соус. Т.е. если вы находите ингредиенты по-лучше, то будет лучше...