Молочные продукты для детей — за ✅ и против ❌ Молочка стала одним из самых главных врагов специалистов по питанию. Так ли опасна она для детей? Давайте разбираться ❤️ Плюсы молочной продукции в рационе: 😊Молоко содержит все незаменимые аминокислоты с высокой степенью усвоения — 90%! 😊Является источником фосфолипидов, кальция, фосфора, витаминов В2 и А. 😊Поддерживает рост полезной микрофлоры. Бездумное исключение любой группы продуктов может привести к нарушению выработки ферментов у ребенка! Его рацион должен быть максимально разнообразным. И главное показание к исключению молочной продукции — генетическая непереносимость лактозы и истинная аллергия. При истинной аллергии употребление молочной продукции в рационе может оказывать негативное влияние: 😊Белок молочных продуктов казеин А1 при переваривании расщепляется до пептида – бета–казоморфина–7, который вызывает воспаление кишечника и нарушает его моторику. 😊Непереваренные молекулы лактозы нарушают целостность кишечного слоя, проникают в кровоток – в результате происходит переактивация иммунитета и аутоиммунные заболевания. Что делать в данном случае?🤔 Есть варианты растительного молока, однако растительное молоко ≠ полноценная замена молочным продуктам. Оно не содержит необходимого количества белка и важных микроэлементов. Поэтому очень важно при исключении молочных продуктов следить за восполнением микроэлементов и витаминов, особенно кальция, белка, витамина D и жиров. А для тех, кто употребляет молочную продукцию🥛, важно помнить, что животные продукты лучше всего выбирать фермерского качества с коротким сроком хранения. А на какой стороне вы? Даете молочную продукцию детям? Делитесь с нами в комментариях 😂
1 год назад