Diana Acid

Я пришла пробовать новое меню в Inside Lounge-bar на улице Правды, 1/11 - и да, это мой второй любимый лаунж в городе. Первый тот, о котором я писала на прошлой неделе 1/2 of you, второй - Inside. Места разные по настроению, но объединяет их одно: сюда хочется возвращаться. И, конечно, было интересно посмотреть, как обновили меню к зиме и здесь. Из напитков здесь у меня без вариантов - Новое меню в Inside Lounge-bar получилось спокойным, уверенным и без попытки удивить любой ценой...

Иногда в городе попадаются места, куда идёшь без особых ожиданий. Просто потому что по пути, просто потому что интересно, как это вообще работает. Так у меня случилось с рестораном «Пуси Лебеди» - впервые зашла в заведение с фиксированными ценами и осталась с довольно смешанными, но любопытными впечатлениями. В Петербурге у «Пуси Лебеди» сразу четыре точки, я была в ресторане у метро Гостиный Двор, по адресу Садовая, 12. Место явно ходовое: пока мы сидели с подружкой, поток людей не прекращался....

Продолжаю серию статей про ресторан Машараби на проспекте Науки, 23. За несколько визитов это место успело раскрыться с разных сторон, и каждый раз находились блюда, о которых хотелось рассказать отдельно. Это уже третья статья - и она уже про другие позиции из меню, новые вкусы и те самые ощущения, из-за которых хочется возвращаться. Очень интересная закуска. Для меня это сочетание оказалось максимально необычным. Если бы подруга не настояла заказать, сама бы на такое никогда не решилась. И зря...

Новое меню в одном из любимых лаунжей Бывает приходишь в место, которое и так уже любишь, с интересом просто «попробовать новинки». Без особых ожиданий. Примерно так я оказалась в Lounge-bar 1/2 OF YOU на Рубинштейна, 27. Здесь и раньше было вкусно, но новое паназиатское меню… это уже какой-то перебор в хорошем смысле. Тот случай, когда еда начинает отвлекать от разговоров. Начну с позиции, которую брала для себя. Я вообще из тех людей, кто ест поке только с крабом, все остальные варианты мне обычно «мимо»...

Мы уже как-то обсуждали, что обычные приправы - это не просто «для вкуса», а иногда и вполне рабочий инструмент для поддержки здоровья. И вот мне снова попалась информация на эту тему. Стало интересно разобраться, действительно ли привычная куркума может влиять на самочувствие, а заодно поделиться этим с вами. Согласно данным, опубликованным в научном журнале Nutrients, добавление куркумы в ежедневный рацион может снижать выраженность хронической боли у взрослых. Речь идёт не о добавках и капсулах, а именно о кулинарных, привычных дозах специи...

Эта новость сразу привлекла моё внимание потому, что с зеленью у меня отношения сложные. Она у меня то высыхает до состояния гербария, то наоборот превращается в нечто скользкое и подозрительное. Поэтому, когда попалась информация о простом способе продлить жизнь салатной зелени, я решила разобраться! Да и, вдруг это будет полезно не только мне, но и кому-то ещё? Шпинат, рукола, салатные миксы и другая зелень часто портятся буквально за пару дней. Листья вянут, желтеют или начинают гнить. Как выяснилось,...

Мы уже не раз поднимали тему готовой еды из магазинов - салатов, вторых блюд и перекусов «на бегу». И вот появилась новая информация, мимо которой сложно пройти. Роспотребнадзор опубликовал результаты свежих исследований, и цифры там, мягко говоря, тревожные. По данным Роспотребнадзора, в 2025 году в розничных магазинах по всей России было отобрано около 900 образцов готовой еды. Это продукция, которую покупатели берут уже полностью приготовленной, без дополнительной термической обработки. Результаты...

Попалась новость, которая оказалась как нельзя кстати после длинных праздников. Думаю, многие сейчас узнают себя: тяжесть, вялость, сбитый сон и ощущение, что организм живёт своей отдельной жизнью. Поэтому стало интересно разобраться, что именно советуют специалисты и как мягко вернуться в нормальный режим без резких «детоксов» и самоистязаний. В Роспотребнадзоре напомнили, что восстановление после праздничного режима стоит начинать не с голодовок, а с более сбалансированного и лёгкого меню. В приоритете, как всегда - овощи, зелень, фрукты и сухофрукты...

На днях мне попалась новость, до которой наконец-то дошли руки. Решила разобраться подробнее, так как стало любопытно, что там происходит, и поделиться с вами. Потому что новость, честно говоря, неожиданная и в хорошем смысле удивляющая. Индия проявила интерес к поставкам… российских яблок. Да, именно так. О заинтересованности Индии в поставках яблок из России рассказала министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут. По её словам, на данный момент Россия практически не экспортирует яблоки в Индию. Были лишь пробные поставки, которые не носили системного характера...

Пока я нахожусь на новогодних каникулах и в основном питаюсь дома, внезапно захотелось предаться приятным и вкусным воспоминаниям. Тем более, что поводов хватает. Ресторан Машараби на проспекте Науки, 23 - одно из тех мест, куда в ушедшем году я возвращалась снова и снова. Так часто, что одной статьи оказалось мало. Я уже рассказывала про Машараби раньше, но за несколько визитов накопилось слишком много впечатлений от разных блюд. Так что это будет серия заметок - каждая про новые заказы и новые эмоции...

Я уже несколько дней пребываю в настоящем сахарном блаженстве, поедая все новинки, которые мне прислали в рассылке от Цех85. И, естественно, пройти мимо этого обновления невозможно. Хочу поделиться с вами тем, что мне понравилось больше всего, а заодно рассказать, чем вообще удивляет новогоднее меню пекарни в этом сезоне. Новинки получились очень разными: от нежных кремовых десертов до ярких пряных сочетаний, которые буквально пахнут зимой. Ниже оставила мой личный разбор, без маркетинговой мишуры, но со всей своей любовью к сладкому...

Увидела эту новость и удивилась. Потому что кофе с корицей для многих звучит почти как символ уюта: ароматная чашка утром, булочка с корицей, глинтвейн зимой… Да что там, для некоторых кофе без корицы вообще «не то». И она во многих кофейнях в свободном доступе для посыпки. И тут внезапно я вижу заголовок: кофе с корицей может быть вреден для печени. Неприятно. Возникает логичный вопрос: а в чём подвох то? В кофе? В самой корице? Или всё-таки именно в их сочетании? Будем разбираться. Обсуждение поднялось после комментария гастроэнтеролога Клары Сычуговой, которым поделилось издание NEWS...