Найти в Дзене
Закреплено автором
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
2 месяца назад

Август кормит всю зиму: какие заготовки сделать прямо сейчас

Август — горячая пора для тех, кто любит домашние заготовки. Урожай созревает быстро, банки заканчиваются ещё быстрее, а морозилка постепенно превращается в кладовую летних витаминов. Именно сейчас важно не упустить момент: овощи и ягоды находятся на пике вкуса, а зелень ещё сочная и ароматная. Если всё правильно распределить, зимой под рукой будут хрустящие огурцы, густые томатные соусы, кабачковая икра, ягоды для пирогов и зелень для супов. Огурцы: пока крепкие и хрустящие В августе огурцы нужно собирать часто, не давая им перерастать...