Деликатеска.ру

Осенью пироги становятся особенно желанными. Летом чаще хочется свежих ягод и лёгких десертов, а с наступлением холодов — тёплого теста, сочной начинки и кухни, наполненной ароматами корицы, фруктов или пряного мяса. Мы выбрали шесть очень разных пирогов: сладкие — с малиной, вишней, брусникой и яблоком, а также два сытных — осетинский с сыром и зеленью и китайский шаобин с мясом и чёрным перцем. Попробовали и рассказываем, чем интересен каждый из них и какой лучше подойдёт для чаепития, обеда или тёплого осеннего ужина...

Рыба — это полезно. Это знают все. Но многие её не готовят. Причина одна: кости. Решение есть. Филе без костей и кожи. Достал из упаковки, посолил, обжарил. Пять минут — и на столе. Собрали для вас в «Деликатеске» целую подборку такого филе. Разбираем, что брать. Треска — это универсальная рыбка. Нейтральный вкус, плотная текстура, минимум жира. Подходит для всего: жарки, запекания, супов, салатов. Филе трески порционное без костей и кожи (~700 г) Порционные куски. Идеально для тех, кто готовит на двоих...

С 6 по 31 октября в устричных барах «Деликатеска» проходит Фестиваль морского ежа, можно заказать ежей с классическими соусами, со сливочным крабом, с северной морошкой и даже запечённых под сырной корочкой. Фестиваль морского ежа отличный повод наконец попробовать этот деликатес или найти новую любимую подачу! Один ёж с соевым соусом стоит 199,99 ₽, а сет из пяти ежей с понзу — 799 ₽. Можно начать с одной порции или прийти с друзьями и устроить небольшую дегустацию. Под колючим панцирем скрывается нежная икра...