Найти в Дзене
Паэлья с морепродуктами
Ингредиенты: - 300 гр риса; - 500 мл куриного бульона; - 250 гр морской смеси (креветки, кальмары, мидии, креветки в раковине); - 1 половина репчатого лука; - 2 зубчика чеснока; - 1 красный перец; - 2 помидора; - 4 ст. л. оливкового масла; - 1 ч. л. паприки; - 1/2 ч. л. шафрана; - соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Лук нарезаем мелко, промываем и заливаем водой на 10 мин из-за того, что он может повредить желудок. 2. Чеснок крошим миниатюрно. 3. Морепродукты моем, нарезаем...
2 года назад
Іrish Stew (ирландский рагу)
Ингредиенты: - 1,5 кг ягнятины - 6 больших картофелей - 4 моркови - 2 луковицы - 2 стебля сельдерея - 2 лавровых листа - 1 веточка тимьяна - соль и перец по вкусу - 1 литр куриного бульона - 3 ст. ложки растительного масла Инструкции: 1. Нарежьте ягнятину на небольшие кусочки и обжарьте их на среднем огне до золотисто-коричневого цвета на растительном масле. 2. Добавьте нарезанный кусочками картофель, морковь, лук и сельдерей...
2 года назад
Ирландское Колькэннон
Ингредиенты: - 1 кг картофеля, очищенного и измельченного - 2 большие луковицы, порезанные - 1 головка капусты, измельченная - 6 ломтиков бекона, порезанных - 1 стакан сливок - 1/2 стакана масла - Соль и черный перец по вкусу Инструкции: 1. В кастрюле с большим количеством подсоленной воды, доведите кипение и добавьте картофель и капусту. Варите на среднем огне в течение 20-25 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими...
2 года назад
Салат "Цезарь"
Ингредиенты: - Куриное филе - 400 г - Салат романо - 1 головка - Хлебные сухарики - 100 г - Пармезан - 100 г - Яичный желток - 1 шт. - Горчица - 1 ст.л. - Чеснок - 2 зубчика - Лимонный сок - 2 ст.л. - Оливковое масло - 4 ст.л. - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. На сковороде обжарить куриное филе до готовности, нарезать на кусочки. 2. Нарвать листья салата на удобный для еды размер. 3. Нарезать пармезан тонкими ломтиками...
2 года назад
Тайская кокосовая курица
Ингредиенты: - 2 стакана риса - 4 куриных грудки - 1 кокосовое молоко (400 мл) - 1 лук - 4 зубчика чеснока - 2 столовые ложки тайской красной пасты - 2 столовые ложки соевого соуса - 1 столовая ложка лимонного сока - 1 столовая ложка коричневого сахара - 1 столовая ложка растительного масла - 1 столовая ложка крупной соли - Перец чили (по вкусу) - 1 свежий лимон - Свежая зелень для украшения Приготовление: 1. Нарежьте куриные грудки на кусочки. 2. Измельчите лук и чеснок. 3. Разогрейте растительное масло на среднем огне, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета...
2 года назад
Суп из курицы и риса
Ингредиенты: - 500 г куриного мяса - 1 крупный лук - 2 моркови - 2 средних картофелины - 1 стакан риса - 2 литра воды - соль и перец по вкусу - зелень (укроп, петрушка) Инструкции: 1. Нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 2. Нарежьте лук мелко и обжарьте до прозрачности в той же сковороде. 3. Нарежьте морковь и картофель кубиками и добавьте в котелок с водой...
2 года назад
Жареные грибы с чесноком и петрушкой
Ингредиенты: - 500 гр грибов (любых, предпочтительно шампиньоны или лисички) - 4 зубчика чеснока - 2 столовые ложки растительного масла - соль и перец по вкусу - 1/4 стакана свежей петрушки, нарезанной Шаги приготовления: 1. Подготовьте грибы. Очистите их щеткой или салфеткой, удалите ножки (если это шампиньоны), хорошо промойте и нарежьте на кусочки. 2. Нарежьте чеснок на тонкие ломтики...
2 года назад
Дорогие мои подписчики прошу вас подписаться на мой второй канал. dzen.ru/...ng2
3 года назад
СТЕЙК МАЧЕТЕ С СОУСОМ
Сочный, вкусный, нежный мясной стейк, обжаренный на сильном огне, нарезанный идеальными ломтиками, розовыми внутри, с южноамериканским соусом чимичурри, который добавит еще больше восхитительного вкуса вашему блюду. Это идеальный выбор, ваш обед или ужин станет настоящим событием. Ингредиенты: Стейк мачете - 400 г Красный лук - 30 г Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 50 г Оливковое масло - 3 ст.л. Морская соль - 1 ч.л. Смесь перцев - по вкусу Для соуса чимичурри: Свежая петрушка - 30 г Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 5 ст...
3 года назад
Маринуем курицу с луком в пакете
Соль и черный молотый по вкусу. Приготовление: Слегка отбиваем бедрышки, солим и перчим. Нарезаем лук крупными полукольцами. Кладем немного лука в пакет, затем сверху выкладываем куриное мясо. Заполняем пакет, чередуя лук и мясо...
4 года назад
Белорусские СМАНЕЖКИ
Ингредиенты: для теста: для начинки: для смазывания: для заливки: Приготовление: В теплое молоко добавляем дрожжи, перемешиваем. Добавляем остальные ингредиенты для теста. Замешиваем тесто. Готовим начинку: колбасу и огурцы нарезаем кубиком. Натираем сыр на крупной терке. Все смешиваем...
4 года назад
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТОРТ МОККО—РОККО
Буквально тает во рту Готовится торт достаточно просто. Ингредиенты: Тесто Заварной крем Украшение Приготовление торта Мокко-Рокко Пять яиц разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник. Желтки понадобятся для приготовления крема. Приготовить кастрюлю и всыпать сахар и муку. Перемешать до однородности. Добавить желтки и 3 столовых ложки сметаны из общего количества. Хорошо перемешать веничком до однородности. Затем добавить оставшуюся сметану и еще раз перемешать веничком до однородности...
4 года назад