Паэлья с морепродуктами
Ингредиенты:
- 300 гр риса;
- 500 мл куриного бульона;
- 250 гр морской смеси (креветки, кальмары, мидии, креветки в раковине);
- 1 половина репчатого лука;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 красный перец;
- 2 помидора;
- 4 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. паприки;
- 1/2 ч. л. шафрана;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Лук нарезаем мелко, промываем и заливаем водой на 10 мин из-за того, что он может повредить желудок.
2. Чеснок крошим миниатюрно.
3. Морепродукты моем, нарезаем...