Кофе: философия в чашке
С древних времён человечество пьёт кофе — и его история окутана дымкой легенд. То ли эфиопский пастух Калди заметил необычную бодрость своих коз, то ли суфийские монахи искали способ не засыпать во время ночных молитв — точно уже не узнать. Но кофе давно перестал быть просто напитком с богатой историей. Это уникальный феномен, в котором отразился парадокс человеческого бытия: вечная игра противоположностей — пользы и вреда, наслаждения и аскезы, простоты и невероятной сложности. Мало какой растительный...