Как вкус еды и напитков меняется на высоте, почему еда в самолете кажется не такой вкусной и что такое парадокс томатного сока МАИ (Московский авиационный институт) объяснил, почему на высоте со вкусом еды что-то не так, и что такое парадокс томатного сока. Часто можно услышать жалобу «… но вот кормили совсем не очень». Еда в самолете редко, а может и никогда, не заслуживала аплодисментов. И дело не в том, что в самолете подают специальную еду. Даже если бы вам принесли ваше любимое блюдо, вы бы оказались удивлены, ведь вкус стал другим...
Виктор Дей
Вовремя захотеть
Сколько раз я ждал переломных моментов в моей жизни, после которых все должно было поменяться. Сказки, кино и отредактированные биографии часто рассказывают истории о том, как случайное событие запустило новый уровень жизни, как дела резко пошли в гору, или у человека проявлялись черты, которые кардинально меняли жизнь. Обычно это событие проявляется либо эффектно, либо романтично, либо загадочно. Бывают еще и драматичные варианты, но о них не хочется думать, разве только в моменты полной потерянности, когда уже очень хочется все изменить, но непонятно, что и как менять. Конечно, хочется, чтобы...
Бар в автобусе на острове
Кто там был? Сколько островов в России у вас получится назвать? Я даже до 10 не дошел. А их прилично, только тех, что больше 1000 квадратных километров, 30 штук. На скольких из них пили люди? Возможно, на всех, хотя бары есть не везде. Один из самых интересных баров находится на острове Ольхон на озере Байкал. Это самое подходящее место, чтобы узнать, что международная сеть пабов Harat’s началась недалеко отсюда, в Иркутске. Бар, о котором идет речь напрямую связан с Harat’s. Когда сеть пабов разрослась...
Просто добавь водки
Многим в современном мире стало сложно признаваться, что им нравится алкоголь, поэтому они придумывают всякие ухищрения в виде «безалкогольного» алкоголя или слабоалкогольных напитков. Но для более молодого поколения алкоэнтузиасты пошли еще дальше, теперь они предлагают полезный алкоголь. Стартап Bevi представил, как они это называют, «модульную систему», которая открывает новый формат напитков для современного поколения. Изобретение стартапа представляет собой газированный алкогольный коктейль и пакетик с функциональной смесью...
Из чего пьют текилу и мескаль в Мексике
Если спросить у эксперта, из какой посуды нужно пить текилу или мескаль, то сперва назовут бокалы вроде гленкерна или капиты, которые предназначены для дегустации и позволяют раскрыть все богатство вкуса и аромата напитка. Но это «продвинутый» и искусственный вариант, а из чего пьют мексиканцы? Как это часто бывает варианты «как нужно» и «на самом деле» не совпадают, так и в этом случае. Если коротко, то пьют из того, что оказалось под рукой. А если под рукой ничего не оказалось, то что-то похожее на рюмку можно стащить, например, в церкви...
