ВСЁ О ЗОЖ | с Дарьей Павловой

РЕЦЕПТ ПП БЕЛКОВОЙ ГАЛЕТЫ 😍 Этот рецептик подойдет для всей семьи на завтрак в качестве источника белка, но не забудьте для долгой сытости добавить немного сложных углеводов ( например, овсяную кашу) Ингредиенты для основы : 40 гр ржаной /рисовой муки 9% творог 250 гр 1 яйцо Со Подсластитель ( я добавила 1 столовую ложку песка, тк люблю солоноватое тесто) Соль щепотка Для начинки: Греческий йогурт/ ряженка 200 гр 1 яйцо Со Подсластитель по вкусу Ягоды Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для основы и сделать галеты с высокими бортиками (поднимайте выше, чем я на видео) и отправить на 25 минут в духовку на 180 градусов 2. Смешать ингредиенты для начинки (с белком от яйца) Достаем спустя 25 минут галеты, смазываем бортики желтком и выливаем начинку. Отправляем десерт ещё на 10 минут в духовку. Получается очень нежно и вкусно 😋

Голодание! Интервальное/ после праздников. Кратко к чему приводит : 1. резкое снижение веса 2. к стрессу организма 3. после голодания возврат к старому весу/ чаще вес увеличивается в 2 раза Какие сигналы подает организм о том, что ему не хватает еды спустя небольшое количество времени голодания? Появляются: быстрая утомляемость, бессонница, тошнота и головная боль, раздражительность (временно, а у кого-то постоянно) А что дальше ? 1. Нарушение белкового обмена —> нарушается состав крови, снижается выработка ферментов -нарушается работа эндокринной системы (т.е. происходит гормональный сдвиг) 2. Страдает мозг из-за отсутствия поступления питательных веществ, глюкозы -> снижается работоспособность мозга 3. Замедляется обмен веществ, так как организм начинает экономить энергию 4. Усиливается процесс отложения песка и камней в желчном пузыре И это только часть нарушений, которые происходят в результате сбоя работы организма при голодании Хочется голодать после такого? Уверена, что нет! Цените свое здоровье. Лучше постепенное похудение и навсегда, чем резкое с проблемами со здоровьем

УРБЕЧ В ЗДОРОВОМ РАЦИОНЕ ПИТАНИЯ Урбеч бывает разный, разберем : А) арахисовый урбеч Состав: белка — до 26%, жира — около 45% (в составе ненасыщенные жиры - полезные для организма, углеводов до 10% ) Б) льняной урбеч По соотношению состав примерно такой же. Содержит больше витаминов : группы В, А, С, Е, К, РР, Н; Биологически активные вещества: железо, фосфор, калий, цинк, фосфор, магний, кальций, марганец, медь, селен В КАКОМ КОЛИЧЕСТВЕ УПОТРЕБЛЯТЬ урбеч? Не более 1 чайной ложки в день и обязательно учитывать эту добавку. Потому что в ней много жиров, а в течение дня мы съедаем жиры ещё из мяса, молочки, растительных масел. В чем польза для здоровья льняного урбеча? 1) улучшение памяти, профилактика склероза 2) сокращает предрасположенность к набору веса 3)повышение иммунитета 4)активизация роста и усиление корней волос 5) улучшает обмен веществ 6) укрепляет нервную систему 7) актуален при запорах 8) укрепляет сосудисто-нервную систему Осторожным в употреблении нужно быть в случае если есть такие заболевания, как: 1) Камни в жёлчном пузыре и почках 2) Панкреатит, холецистит, особенно в активной стадии. Урбеч обладает желчегонным действием , что может спровоцировать обострение заболевания 3)В период грудного вскармливания может отразиться в виде аллергии у ребенка 4) При аллергии Если Вам было интересно, то ставьте 👍🏼 Покажу разбор ещё некоторых добавок

Помните вчера мы обсуждали тему диспепсии и гастритов ? Продукты из опроса - могут быть причиной диспепсии, реже гастритов и вызывать следующие симптомы : 1. Чувство тяжести и переполнения после еды, раннего насыщения ( при нарушению двигательной активности желудка) Например, нижняя часть желудка сильно расслабляется, замедляя переход пищи в кишечник как следствие появляется чувство тяжести и переполнения 2. Боль в верхней части живота ( из-за усиленной чувствительности рецепторов) Профилактика гастритов ⬇️ 1. Здоровое питание Продукты на пару/ запеченные Температура блюд теплая ( не сильно горячая/ не холодная) Нежирные сорта мяса Не пить газированные напитки,искусственные соки Минимальное употребление/ исключение алкоголя Снизить употребление соли Тщательно пережевывать пищу Не пить натощак большое количество фруктовых соков 2. Физическая активность ежедневно умеренная

Возникают ли гастриты из-за неправильного питания ? Скорее НЕТ, чем да. Гастрит - воспаление слизистой оболочки желудка. Чаще всего причиной гастрита является - бактерия Helicobacter Pylori (риски развития инфекции: несоблюдение гигиены рук (человек редко моет руки/ не делает этого ), употребление немытых продуктов питания, воды из непроверенных источников) Более редкие причины: - прием нестероидных противовоспалительных препаратов на регулярной основе (Аспирин, Найз, Кеторол, Ибупрофен и так далее); - аутоиммунные механизм: когда организм начинает вырабатывать антитела против себя самого ❓Но по чему тогда у человека после употребления некоторых продуктов возникают: - чувства раннего насыщения после еды - чувство тяжести/переполнения - боль и жжение в верхних отделах живота Данные симптомы чаще являются проявлением функциональной диспепсии Что это ? Это нарушение работы желудка, которое приводит к неприятным ощущениям после приема пищи. При этом внешне орган в полном порядке, никаких видимых изменений нет. ❗️Стоит понимать, что гастрит чаще всего НЕ БОЛИТ. Ведь боль возникает при воздействии на рецепторы. А гастрит - это воспалительный процесс на поверхности слизистой оболочки, который часто не касается болевых рецепторов, потому что они находятся намного глубже, в толще стенки! Было интересно ? Ставьте 👍🏼 на этот пост и в следующем посте завтра мы разберём продукты, вызывающие диспепсию и профилактическое питание при данном симптоме и при гастритах