Даша на хуторе

На дно банки все, что любите. У меня 1- 1,5 литровую баночку лавровый лист(2 -4 шт), душистый перец горошек (5 шт), гвоздика(3-5 шт), укроп (1 зонтик или щепотка семян ), чеснок(2-4 зубчика), кольца лука (1 луковица), с луком мне особенно нравится🔥 Маринад на 1 литр: ( на две литровые баночки) Вода - 750 мл Сахар - 100 грамм Соль - 1 столовая ложка с большой горкой Яблочный уксус - 6% 250 мл На первый раз заливаю водой, стоят от 20 минут до 2 часов. На второй раз маринадом. Уксус как всегда в конце. На ночь оставляю под одеялком. #маринованныеогурцырецепт #рецепты #овощи #огурцывмаринаде #огурцывбанке

Закуска из огурцов с перцем🫑🌶️ Остро-сладкая🔥 1 кг огурцов 250 грамм сладкого перца 300 грамм лука 1 стручок горького перца Маринад: Яблочный уксус 120 мл 100 грамм сахара 20 грамм соли 25 грамм семян горчицы Довести маринад до кипения, загрузить порезанные овощи, варить после закипания 15-20 минут, до прозрачности лука Главное, чтобы не превратилось в кашу 👌 #рецепты #вкусныйрецепт #закуска #закускаовощная #овощи

Летний салат из трех ингредиентов🍗🍆🍅 Заправка👇 Чеснок, специи по вкусу Оливковое масло 50 -70 мл Мед 50 - 70 мл Сок половины лимона🍋 Знаю, что такой делают с сыром, мне без него больше нравится 👌 #рецепты #простыерецепты #вкусноеблюдо #рецептсалата #летнийсалат

Кабачки в сырном кляре🔥Наелись с кошками от души 😀 Кляр делаю густой, чтобы прилипал, кабачки не солю, тогда они не дают сок перед обжаркой. Кляр хорошо запечатывется на сильном огне, сочный кабачок внутри👍 #кабачки #рецептскабачками #простыерецепты #вкусноеблюдо

Освежающий летний напиток🧊 Я думаю со многими фруктами и ягодами так можно сделать☝️ Мы дынями богаты😄 Очень вкусно и полезно и попил и поел😀👍 Одна дыня 3 ст ложки меда Щепотка имбиря Один лимон Минеральная вода несоленая Половину лимону выдавила к дыне с медом, вторую половину порезала ломтиками. Дыня стоит с медом и лимонным соком минут 20, дала сок, тогда уже соединила с водой. Вкусно 😍 #домашнийлимонад #вкусныйнапиток #летнийнапиток #рецептлимонада

Простая подкормка ускоряет налитие и созревание овощей ☝️ Во второй половине лета помидорам, перцам синеньким провожу калийные подкормки. Калиевая селитра 20-25 грамм на литр под корень - если нужно, чтобы кустик еще набрал зеленую массу и плоды быстрее укрупнялись и переходили в стадию вызревания🍅🌶️🍆 Если времени до холодов осталось немного - Монофосфат Калия 20-25 грамм на литр под корень, также помогает ускорить налитие плодов, но не способствует развитие зеленой массы. Также можно использовать комплексные удобрения с низким содержанием азота и высоким содержанием калия. У нас еще долго будет тепло и кустикам нужно набрать слегка зеленой массы, поэтому использовала первый вариант. Подкормку повторяю через 10-15 дней. Перец склонен к недостатку магния и на моем есть проявления магниевого хлороза, было бы хорошо добавить магниевой селитры. Но у меня ее нет в наличии, при следующей подкормке добавлю👌 #подкормкаовощей #овощи #удобрения #подкормкаперца #своиовощи #теплица #огород

А на томат мне даже крутить помидоры не надо😀☝️Благодаря соковыжималке, остаются очень сочные и густые помидорные отходы 😁Мельчу их в блендере, кипячу и в баночку👍 #помидорывтомате #рецептпомидор #помидорыназиму

Помидоры в помидорах🔥 Пропорции на один 3-х литровый баллон👇 Помидоры 5-6 кг с учетом сока Соль 1 столовая ложка Сахар 3 столовые ложки Лимонная кислота 0,5 чайной ложки Несколько горошек черного и душистого перца, 1-2 лавровых листика Помидоры прокалываем, заливаем кипятком минимум на 20 минут, для верности заливаю 2 раза, банки не стерилизую. Выжимаем томатный сок, кипятим минут 20, добавляем соль, сахар На 3 литра готовых помидор 1,5 литра сока, в каждую банку лимонной кислоты, воду слили, заливаем соком горячим, закатываем и под одеялко👍 К тому времени как будем открывать, помидорки пропитаются и дадут немного сока, так что сок из банки не будет сильно сладким или соленым👌Мне этот сок вкуснее, чем просто отдельно закатанный😍 #помидорывтомате #рецептпомидор #помидорыназиму

У нас жара 40+🥵И горячие ветра. В такой ситуации каждый год огород стремится сдохнуть в середине лета🤪 Не смотря на это мне удается вырастить урожай✊ Поддерживаю растения витаминами, в натуральном удобрении Аминосил более 40 природных аминокислот 🔥Они улучшают устойчивость к жаре и засухе, а макро и микро элементы обеспечивают питание👍 Морозостойкость тоже повышает и вообще укрепляет естественный иммунитет и выносливость! Полезно для растений и безопасно для людей👌 https://www.wildberries.ru/catalog/62810837/detail.aspx?targetUrl=GP&size=110800922?erid=2Vtzqv5mzo3 Арт. 62810837

Проще рецепта я не встречала 👌 А вкусно как💥 На 3 литра 🫙 Сахар 300-400 грамм, по вкусу Цикорий 2 ст ложки 1,5 чайных ложки лимонной кислоты Довести до к пения и остудить до комнатной температуры. Затем добавить 1,5 чайных ложки сухих дрожжей и горстку изюма, оставить на 5-8 часов в теплом месте в кастрюле под крышкой Перелить в стекло и подержать в холодильнике👌 Очень шипучий, резкий вкусный и бодрящий напиток 🔥 #рецепткваса #квас #напиток #вкусныйнапиток

Рулетики из кабачков в беконе😍 Небольшой молоденький кабачок Пачка бекона Сыра небольшой кусочек Чеснок и зелень по вкусу Кабачок и сыр надо тонко нарезать на слайсы, у меня получилось даже ножом, овощечисткой вообще без проблем👌 Заворачиваем как на видео☝️ В духовку минут на 25, 180 градусов 🔥 Соус: пол огурца на терке, пол головки чеснока мелко, укроп, черный перец, майонез. #рецепты #простыерецепты #овощи #кабачок #рецептыскабачком #вкусноеблюдо

Умопомрачительное летнее блюдо🫑❤️🔥 Фаршированный перчик🔥 🫑Перцев у меня было штук 20 🥩Фарш 300 грамм Отваренный до полуготовности рис 100 грамм 🥕Крупная или две средних моркови 🧅2 луковицы 🍅Помидоры 200-300 грам 3 столовых ложки жирной сметаны с горкой 🧄Головка чеснока Немного растительного масла для обжарки Готовиться в духовке час, я люблю именно с подливкой😍 Можно делать без нее, поставить перец вертикально и незадолго до готовности посыпать сыром, тогда помидоры измельченные кладу в фарш. #рецепты #овощи #перец #фаршированныйперец