🌸 Традиционная кухня: создаем идеальное блюдо из молдавской глубинки — плачинды!
Представьте себе тонкий слой мягкого теста, аккуратно свернутый вокруг какой-то чудесной начинки — будь то сыр, картофель, зелень или сладкий творог. ⭐ Вот оно, чудо гастрономического мира — плачинда! Ее корни уходят далеко вглубь веков, и сегодня она стала настоящим достоянием народной культуры Молдавии, Румынии и некоторых регионов Украины. 🌍 Но почему я решила поговорить именно о ней?Потому что каждая такая маленькая лепешечка несет в себе частичку моего детства, воспоминания о теплой кухне бабушки, аромат свежей выпечки и семейные праздники, когда вся семья собиралась за столом...
