DAgroup

У двух отелей могут быть одинаковая категория, сопоставимая локация и близкая цена номера. Но один уверенно выделяется в выдаче сервисов бронирования, получает хорошие отзывы и выглядит убедительно на фотографиях. Другой теряется среди похожих предложений — даже если формально в нем есть все необходимое. Причина часто не в одном большом просчете, а в цепочке мелочей. В номере негде открыть чемодан, возле кровати нет розетки, шторы не дают темноты утром, свет либо слепит, либо оставляет комнату полутемной...

В помещении площадью около 30 м² ошибка редко остается незаметной. Неправильно поставленная барная стойка заставляет гостей толпиться у входа. Слишком глубокие столы сокращают проходы. Отсутствие хранения приводит к тому, что коробки со стаканами, упаковка и запас зерна оказываются на виду. А красивый интерьер, рассчитанный только на фотографии, быстро становится неудобным для сотрудников и посетителей. Поэтому дизайн кофейни начинается не с палитры, выбора плитки или поиска эффектных светильников...

Гость может не разбираться в архитектуре, не знать названий отделочных материалов и не обращать внимания на планировочные оси. Но он почти сразу замечает другое: слишком громкую музыку, неудобный стул, очередь в узком проходе, холодный свет над столом, духоту, отсутствие места для верхней одежды или неловкое соседство с другими посетителями. Так и проявляется ответ на вопрос, как интерьер влияет на клиентов. Пространство не существует отдельно от сервиса, кухни, цены и общения с персоналом. Оно либо...

Бар редко запоминают только по одному признаку. Гость может не вспомнить оттенок стен, марку кресел или точное расположение светильников, но он хорошо помнит ощущение: было ли уютно, хотелось ли задержаться, удобно ли было заказать напиток, не мешали ли соседние столы, быстро ли работал бармен, хотелось ли сфотографировать интерьер и вернуться ещё раз. Именно поэтому дизайн бара — это не просто «сделать красиво». Это работа с атмосферой, посадкой, барной стойкой, светом, маршрутами гостей и персонала, техническими ограничениями помещения и бизнес-задачами заведения...