Привет, любители вкусно поесть! Сегодня поговорим о блюде, которое греет не только тело, но и душу, — о щах. Да‑да, тех самых, про которые в старину говорили: «Щи — хоть порты полощи!» (шутка, конечно — мы за цивилизованное отношение к одежде!). Щи — это традиционный русский суп на основе капусты (свежей или квашеной), мяса (или без него — вегетарианские щи тоже вкусны!) и набора овощей. Это не просто еда — это целая философия: сытно, просто и невероятно уютно. Щи появились на Руси очень давно — ещё в IX–X веках...
даЕДАй!🤤
13
подписчиков
Тут все про любимые блюда🙃
Тут все про любимые блюда🙃
9 месяцев назад
9 месяцев назад
Борщ! А ваши друзья позволяют себе такое?
Помните тот самый момент, когда вы заходите в гости, а оттуда уже доносится волшебный аромат?.. Да‑да, это он — борщ! Не просто суп, а целая легенда, кулинарный символ, вокруг которого веками складываются семейные традиции и жаркие споры: «А как у твоей мамы?» Борщ — это не набор строгих ингредиентов, а скорее холст для творчества. В основе почти всегда: Но вот нюанс: в каждой семье свой «правильный» борщ. У кого‑то обязательно кладут фасоль, у кого‑то — болгарский перец, а кто‑то свято верит, что без куска сала в зажарке всё не то...
9 месяцев назад

