Дачные хитрости от А до Я

Специи на кухне - настоящая палочка выручалочка для простых блюд. Добавьте немного душистого перца к яичнице и шашлыку и вы удивитесь как вкус заиграет новыми красками. Порой простая лаврушка превращает тарелку с супом в кулинарный шедевр достойный ресторана. Из всех видов перца, чёрный нам знаком с самого детства. Бабушки и мамы чаще всего его использовали в домашней кулинарии🍵. Он имеет жгучий вкус и насыщенный аромат. Специя идеально подходит к красному мясу и рыбе. Чёрный перец пользуется такой...

Незаметно пролетело лето🌞. Приближается середина августа, а это как всегда самый переломный момент для помидоров, так как дни заметно становятся короче, а ночи холоднее. Того и гляди нагрянут первые заморозки❄️☃️. А вот что же делать огородникам, если помидорки в теплице висят ещё зелёные? На этот случай существует несколько замечательных способов, помогающих ускорить созревание южных овощей на 2-3 недели, спасая при этом их от внезапных заморозков. Конечно же у такого явления есть свои причины: 🌓Сокращение светового дня; ❄️Низкая температура ночью...

Вот не нравится что-то огурцам и всё тут - горчат и горчат зелёненькие. Но что же является причиной такого явления🧐? Оказывается огурцы, как и люди, могут испытывать стресс, а горечь - это реакция на неблагоприятные условия, в которых находится огуречная лиана❄️☔️. Для справки: кукурбитацин – токсическое органическое соединение, придающее плодам горечь. Добрые советы: 🔹при посадке выбирайте устойчивые к горечи сорта и гибриды огурцов; 🔹при сборе семян попробуйте на вкус лист с куста, горечи быть...

Мало кто из начинающих садоводов-огороднико знает, о чудесных свойствах простого йода💊. А ведь именно этот препарат, просто наповал сражает болезнетворные бактерии, грибки и различные микроорганизмы, которые портят жизнь нашим растениям🦠🥀. В первую очередь хочется напомнить об опасной грибной инфекции -фитофтороз, которая буквально за одну ночь может погубить все томатные кусты. Запасливому огороднику конечно не страшен этот враг, так как у него всегда имеется пару пузырьков йода. Йод начинают применять через 14 дней после высадки рассады в грунт...

Помидоры любят и выращивают все садоводы. Любуются глядя на гирлянды алых и изумрудных плодов👨🏻‍🌾❤️! Но затягивать со сбором урожая не стоит. В наше короткое лето не все сорта помидоров успевают дозреть в естественных условиях, до появления коварной фитофторы. Очень часто помидоры приходиться снимать ещё совсем зелёными и выкладывать в ящики на дозревания уже в помещении. Но, что только не придумают любители южных овощей, чтобы помидоры краснели быстрее и прямо на ветке. 💁‍♂️А теперь перейдём от слов к делу и посмотрим какие же методы существуют для ускорения процесса созревания плодов...

Хорошо когда капуста растёт вся ровненькая, сочная и без дефектов😍. А случается и так, что подкармливаем её «вкусняшками», поливаем регулярно, с вредителями боремся старательно, а капуста всё равно вся изъедена и со следами явного присутствия насекомых. Махнешь рукой - капусту за 3 дня не узнаешь😳. Особенно так может произойти в последний месяц лета - в августе, когда капустные вредители как никогда активны и прожорливы. Огромные неприятности доставляют капусте и огороднику гусеницы и слизни. На самом деле их очень трудно отыскать👩‍🌾👀, так как они находятся внутри кочана...

Сколько дельных советов можно прочесть об избавлении от коварной фитофторы на помидорах🍅. А что если, просто взять и избавиться от этого недуга навсегда? Думаете не возможно? Оказывается нужно выполнить всего 3 простых процедуры после уборки урожая👏🏻. Главное - это выполнять регулярно, в конце каждого сезона и тогда болезнь не приблизиться к вашей теплице. Если не смотря на все профилактические меры в виде настоев и опрыскивания, фитофтора все же появилась в теплице, обязательно проведите обработку почвы...

Жаркий июль подошел к концу, а это значит пришла пора оценить промежуточный результат🌞. Перцам в этот сезон погода угодила. Обвешались мои южные друзья плодами, как гирляндами на ёлке. А вот зреть перцы пока не собираются. Но как говорит одна известная фраза: «Не хочешь - заставим☝️». Причин, почему перцы не зреют на ветке, как помидоры, множество: ✂️Жадная формировка куста; 🌸Большое количество завязей; 🔥Жара; 🌞🌛Большая разница дневных и ночных температур. Вывод: пожадничали, сформировали большущий куст с кучей завязей, вот и не хватает растению сил...

Сейчас я вам раскрою маленький секрет больших урожаев. 👉🏻Растениям, да в принципе как и людям, нужна забота и любовь, благодаря которым все овощные и ягодные культуры дают небывалый урожай🍅🍓🥬. Все мы знаем, что август - пора налива и дозревания томатов. В этот период им как никогда нужна поддержка в виде правильно подобранного микроудобрения. Такое удобрение найдётся у каждого огородника - это борная кислота. Многие огородники в конце лета уже не подкармливают томаты. А зря! 🌼С лёгкостью предотвратит...

Флоксы - всем знакомый с детства многолетник. Они отличаются неприхотливостью, обилием окрасок и долгим цветением🌸🌼🌸. Но даже такой неприхотливый цветок требует к себе внимания и заботы. А чтобы в середине лета не получить вытянутые стебли с иссушенной листвой, а радоваться пышным шапкам, проделайте следующее... Флоксы цветы влаголюбивые, поэтому надеяться только на дождь☔️ и их неприхотливость не стоит. Ведь, чтобы получить великолепные шапки и чудесный аромат - полив должен быть регулярный, а почва всегда увлажнённой...

Вот и подошла к концу клубничная пора: витаминами заправились, варенья наварили, заморозку сделали. Пришло время и о грядочках позаботиться. Ведь если не сделать это сейчас, об щедром урожае на следующий сезон можно забыть. А всего лишь нужно проделать с клубникой не сложные восстановительные манипуляции и заложить цветочные почки будущего клубничного бума🍓🍓🍓. После активного плодоношения кусты клубники выглядят уставшими и обессиленными🥱. Листья начинают желтеть, усы разрастаться. Вот как раз июльская обрезка и поможет обновить растения и направить все силы на закладку цветочных почек...

Конец июля - пик огуречного плодоношения🥒🥒🥒. Но! После активной работы и затраченной энергии, всегда приходит усталость. Вот нашим огурчикам и требуется срочная дозаправка вкусной и энергетически полезной подкормкой. И такая подкормка есть: передаётся из уст в уста, от огородника к огороднику👨‍❤️‍👨. Скорее бери блокнот и записывай 📝 народный рецептик «второго дыхания" для огурцов. 👨🏻‍🌾Народный рецепт для огурцов: зола + нашатырный спирт + борная кислота + вода. 🥣Как приготовить: Древесную золу перед использование тщательно просейте от остатков мусора и углей...