Дача, сад и огород

Октябрь, друзья мои, — это, можно сказать, последний активный месяц в саду. Уже не лето, но земля ещё тёплая, работать можно и нужно. Расскажу, что я сажаю в это время и чем занимаюсь, чтобы весной порадоваться результату...

Квашеная капуста — одно из самых простых и благодарных блюд домашней кухни. Минимум ингредиентов, никакой варки, а на выходе — хрустящая, ароматная закуска с ноткой тмина, которая стоит в холодильнике неделями и становится только вкуснее со временем...

Листья во дворе: грести всё подряд или дать саду позаботиться о себе самому? Стоит на день отвернуться — и чистая дорожка снова скрыта под шуршащим покровом. Руки сами тянутся к граблям, чтобы смести всё в одну кучу и навести идеальный порядок...

Ночью заметно похолодало, а утром я вышла на участок и привычно повернула вентиль уличного крана. Он поддался, но вода не пошла. Ни напора, ни даже тонкой струйки. На день у меня были запланированы обычные дела: полить посадки, наполнить лейку, ополоснуть садовый инвентарь...