Почему огурцы горчат! Берём на заметку
🥒 ▫️Огурцы могут горчить из-за высокого содержания кукурбитацина — вещества с противоопухолевыми свойствами. Его уровень возрастает при стрессовых условиях: резких перепадах температуры, поливе холодной водой, недостатке или избытке влаги. ▫️Чтобы этого избежать, поливайте растения тёплой водой, обеспечьте стабильный уход и при необходимости подкармливайте кальциевой или калийной селитрой...
