Душа Гитары / GUITAR Soul

Не знаешь куда деть зелёные помидоры... у меня они не остаются, ни одной...))) вот Вам один из классических рецептов, по которому получается обалденная закуска, которая долго не лежит, а картошечка хоть мятая, хоть жареная... мозг ОТъЕШЬ...))) Ингредиенты: Процесс приготовления...в картинках...))) иии...забыл сказать... сверху оставшихся два листа хрена и под груз...счас прохладно у меня в сенях на полу стоит...

Купа́ты  — особый вид грузинских сырых колбасок, нуждающихся в кулинарной обработке. По моему это второе по значимости блюдо на природе после шашлыка...готовится как на углях, гриле, в духовом шкафу так и на сковородке...но мы не будем отходить от традиции и пожЖжарим, как следует на углях... Необходимые для приготовления ингредиенты: Рецептов на просторах интернета много, но мы пользовались своими вкусовыми предпочтениями, и результат...ммм...ПАЛЬЦЫ ОТъЕШЬ...)) Последовательность приготовления: в картинках...