Домашняя готовка

Этим рецептом карбонары со мной поделилась моя подруга итальянка. Она сказала, что это самый классический рецепт в Италии. Ее мама всегда ей готовила карбонару именно таким образом. Мне понадобилось: Приступаем к готовке. Вот шаги: 1. Ставлю закипать подсоленную воду для спагетти. В миске смешиваю яйца (белок не отделяла от желтков), пармезан и перец. Пармезана должно быть много, по объему как яиц. 2. На сковороду на маленьком огне жарю без масла панчету (грудинку). Я ее жарила до образования корочки...

Этот рецепт я инстинктивно придумала- очень простой и невероятно вкусный. Рис и курица всегда сочетаются идеально друг с другом! Мне понадобилось: Приступаем к готовке. Вот шаги: 1. Мариную курицу в соли, перце, специях к мясу, добавляя кетчуп с лимоном. Оставляю минимум на час мариноваться. 2. Рис промываю раз 5, и заливаю в форме для запекания водой. Мои пропорции- 1 стакан риса и 2 стакана воды. Добавляю в него нарезанный лук и чеснок...

Тесто на эти блины я делала таким же, что и на классические, вот только я добавила потом немного какао и получился рецепт интересней! Мне понадобилось: Приступаем к готовке. Вот шаги: 1. Замешиваю тесто на классические блины и разделяю его на 2 тары. Во вторую тару добавляю какао. 2. Часть теста с какао я добавила в бутылку, где уже сделала в крышке небольшое отверстие. Это нужно будет для блинов-зебра. 3. Жарю сначала просто блины с какао. Получаются вкусные шоколадные блинчики! 4. Для блинов-зебра я сначала в сковороду выдавливаю из бутылки струю теста...

Этот рецепт я давно нашла на просторах инернета. Называется он "Бархатные блины". Делюсь им здесь с вами! Мне понадобилось: Приступаем к готовке. Вот шаги: 1. Взбиваю яйца, соль и сахар вместе. 2. Добавляю 1 стакан молока. 3. Добавляю муку и взбиваю до гладкого состояния, без комков. Потом добавляю еще стакан молока и снова взбиваю. 4. Вливаю немного подсолнечного масла (2 столовые ложки), мешаю. Далее, не переставая мешать, вливаю кипяток. Кипяток заварит муку и сделает консистенцию более гладкой...

Этот завтрак я часто делаю, поэтому хочу поделиться с вами рецептом. Он очень простой и довольно быстрый в приготовлении (минут 15). Мне понадобилось: Приступаем к готовке. Вот шаги: 1. Я нарезаю лук, картошку, сосиску. Картошку режу кубиками, сосиску поперек, а лук четверть кольцами. 2. Наливаю в сковороду растительное масло. Весь процесс на среднем огне. Жарю сначала картошку...