Лактоза – как вычислить «врага»
Еще пять-десять лет назад никто из нас и не знал, что существует непереносимость лактозы, что она может серьезно подпортить и здоровье, и жизнь в целом. Да и что такое лактоза – тоже было не очень понятно. Сейчас же эта тема становится все более распространенной, но если вы еще не до конца понимаете, что это и как понять, есть ли у вас непереносимость лактозы, давайте разбираться. Лактоза (или молочный сахар) – это углевод группы дисахаридов, который содержится в молоке и молочных продуктах. Расщепляет...