Азбука Кухни

Опубликовано видео

Пирог с ягодами Ингредиенты: Сливочное масло - 120 гр. Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Мука - 200 - 250 гр. Яйцо - 1 шт. Ягоды - 500 - 600 гр. Сахар - 100 - 150 гр. Крахмал - 1 ст.л. Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром, солью и мукой в крошку, добавить яйцо и замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 20 минут. 2. Ягоды перемешать с сахаром и крахмалом. 3. Распределяем тесто по форме, выкладываем ягоды (по желанию верх можно украсить остатками теста). Выпекаем при 180 градусов 40-45 минут. Приятного аппетита!

Овощной салат с говядиной😎🔥 Ингредиенты: Телятина 300 гр Соль, лавровый лист, перец горошком Огурец 1 шт Помидор 3-4 (мелкие) Красный лук 1 шт Петрушка или Кинза Заправка: Цедра лимона 1 ч.л Сок лимона 1,5 ст.л Красный острый перец на кончике ножа Соль и черный перец по вкусу Оливковое масло 2 ст.л

Быстрые картофельные оладьи🥔 ингредиенты: ▫️куриное филе - 1 шт ▫️картофель - 3 шт ▫️лук - 1 шт ▫️яйцо - 1 шт ▫️крахмал - 2 ст. л ▫️соль, приправы - по вкусу

🍴Скумбрия на углях🍴 ⠀ Ингредиенты: 🔹скумбрия - 4 шт 🔹специи (паприка, острый перец, соль, зира, перец) - по вкусу 🔹лимон - 1 шт 🔹багет широкий - 2 шт 🔹помидор - 2 шт 🔹базилик - маленький пучок 🔹петрушка - маленький пучок 🔹перчик сладкий - 1 шт 🔹лук красный - 1 шт 🔹чеснок - 2 зубчика 🔹масло растительное Способ приготовления в видео