Всем привет! уже в это воскресенье я отправлюсь на смену в лагерь, где у нас аж 5-тиразовое питание🤌 Буду делиться, чем нас кормят, тут!
Кулинарные будни
Творожный десерт-запеканка с яблоками Ингредиенты: 🍏 7 зелёных яблок (лучше кислых) 🧈 100 г сливочного масла ⬜ 100-200 г сахара (я кладу 100 г) 🍯 1 ст.л меда 🧂 Корица 🍚 1 кг творога ⬜ 100 г сахара 🥚 2 яйца 🧂 ванилин, цедра лимона 📜 армянский тонкий лаваш Приготовление: 1. Порезать яблоки на кусочки-квадратики. 2. В глубокой сковороде растопить масло, добавить сахар и мед, мешать до растворения на не очень сильном огне. 3. Потом добавить яблоки, перемешать, накрыть крышкой, чтобы сока было побольше. Через минут 7 добавить корицу и оставить в сковороде. 4. Перемешать творог с сахаром, яйцами и специями, можно блендером. 5. Разрезать лаваш пополам. На каждую половину размазать половину творожной массы и скрутить трубочкой. Я разрезаю каждую часть на 5-6 кусочков. 6. В 2 формы (или одну большую) уложить трубочки и залить яблоками со сковороды. 7. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 мин. 8. Достать и немного остудить Приятного аппетита!😋
