История развития учения о минеральном питании растений
Гумусовая теория (4 в. до н. э.). Аристотель считал, что растение развивается, питаясь готовым "соком земли". Эти представления возникли из многовекового опыта земледельцев, которые научились отличать плодородные почвы от бесплодных. Т. о., Аристотель сделал неверный вывод о том, что рост растения обеспечивают исключительно органические вещества. Водная теория. В 1629 г. голландский физиолог Ван Гельмонт посадил в сосуд с почвой ивовую ветвь и регулярно поливал её водой. После взвешивания через 5 лет оказалось, что прирост массы растения значительно больше потери массы почвы...