Любителям кулинарии. Четыре направления в мировой кухне.
В нашем мире царит огромное разнообразие вкуса. Благодаря развитию науки и культуры, совершенно разные направления кулинарии эволюционировали и смешались. Отличались они не только ингредиентами, но и способами приготовления, подачей, вариантами употребления. Большую роль играли природа и ресурсы, окружающие людей, религия и традиции, присущие той или иной местности. В силу чего, кулинарию можно разделить на четыре основных направления: Север, Юг, Запад, Восток. Среди стран Северного направления можно выделить Россию, Канаду, Финляндию, Норвегию, Швейцарию...