Освежающий холодный напиток на основе ароматного, насыщенного эспрессо очень популярен в Греции и на Кипре. Шоколадный сироп придает напитку приятные сладкие и слегка терпкие нотки. Идеальным дополнением к холодному кофе фраппе станет хрустящее шоколадное печенье. 1. Сварите крепкий кофе в турке или кофемашине (3 ст. л. зерен на стакан воды). 2. Остудите, смешайте с сахаром, 1 ст. л. молока и разлейте в формочки для льда. Уберите в морозилку на 2 часа. 3. В блендере измельчите кубики замороженного кофе, добавив к нему оставшееся молоко и шоколадный сироп. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2 года назад