Канал кофемана

В жаркие летние дни много людей отправляются в кофейни, чтобы насладиться холодным кофе, или колд брю, как его ещё называют. Но никто не мешает попивать этот бодрящий и освещающий напиток, не покидая родного дома. Только приготовить холодный кофе не так-то просто. Нужно учесть много тонкостей, о которых сейчас и пойдет речь. Тонкость первая - для холодного кофе надо выбрать самое качественное и свежее сырье. Вместо того, чтобы приобретать уже смолотый порошок, лучше купить кофейные зёрна и дома смолоть их в кофемолке...

Кофемашина является одним из наиболее популярных и любимых устройств для приготовления кофе в домашних условиях. Она позволяет наслаждаться ароматным и вкусным напитком прямо у вас на кухне. Однако, чтобы кофемашина всегда работала на высоком уровне и приносила истинное удовольствие, необходимо правильно ухаживать за ней. В этой статье рассматриваются основные шаги по чистке и обслуживанию кофемашины, чтобы вы могли получать идеальный кофе каждый раз. Ежедневное обслуживание 1. Промывка фильтра: После каждого использования кофемашины рекомендуется промывать фильтр...

Зеленый кофе – это привычные всем кофейные зерна в необжаренном виде, которые обладают особым химическим составом, обеспечивающим ускорение обменных процессов и постепенное снижение веса. Именно поэтому такой напиток рекомендовано применять в диетологии. Польза и вред Не обжаренный кофе представляет собой бленд из арабики и робусты. В необработанном виде зерна сохраняют больше витаминов и микроэлементов, а значит, они полезнее для здоровья. Основной полезный компонент – хлорогеновая кислота. Она...