МАЛЫЙ ТУРЫШ

В 2013 году отцу Гузель Санжаповой по наследству досталась пасека в деревне Малый Турыш в 200 километрах от Екатеринбурга. Девушка пришла ему на помощь, запустила производство крем-меда и взяла на работу местных жителей. Сейчас под брендом «Малый Турыш» выпускают еще медовый мусс, леденцовую карамель и деревенскую косметику, а летом готовят домашнее варенье из земляники, малины и жимолости.  За все это время Гузель и местным жителям удалось добиться многого и заметно облегчить деревенскую жизнь....

В 200 километрах от Екатеринбурга посреди лесов и полей расположилась удивительная деревня Малый Турыш. Тут совсем немного домов, но есть целое собственное производство крем-меда и варенья из лесных ягодок. На вырученные с их продаж деньги здесь строится общественный центр, который станет пространством для жизни и работы местных жителей. Все это придумала семья Гузель Санжаповой, которая решила возродить еще недавно умирающую деревню и дать живущим здесь людям работу. Скоро в Малом Турыше поспеют...

В 2013 году Гузель Санжапова приехала в деревню Малый Турыш на лето погостить к отцу. Он как раз получил здесь в наследство дом и семейную пасеку. То, что увидела Гузель, в принципе, обычная картина российской глубинки – всего 16 домов, нет больницы, школы, детского сада и даже продуктового магазина. Папа Гузель не справлялся с пасекой – меда от 69 ульев много, а продавать особо некому. Тогда 25-летняя девушка решила помочь отцу наладить процесс и заодно создать рабочие места для жителей глухой деревни...

Малый Турыш – удивительная деревня, в которой все люди помогают друг другу. Еще совсем недавно здесь было всего несколько домов, жители которых мало общались между собой, не было вообще никакой инфраструктуры. Сегодня же здесь все дружат и работают вместе, а недавно появилась скважина с питьевой водой и детская площадка.  Что помогло деревне так обновиться и начать развиваться? Собственное небольшое производство, на котором трудятся местные жители – в основном бабушки, для которых эта работа является смыслом и радостью жизни...

Одна баночка варенья – кажется, что это так мало: чуть меньше полкило ягод с сахаром. Купил ты варенье, съел с блинами или вприкуску к чаю – вот и все. Кто бы мог подумать, что оно может дать жизнь целой деревне? В Малом Турыше оно действительно со вкусом из детства, ведь его варят сразу в день сбора ягод: жимолость – с 5 июня по 25 июня, землянику – с 1 июля по 20 июля, а малину – с 20 июля по 10 августа. Варенье местные жители готовят своими заботливыми руками, как для себя. Сейчас сезон еще только...