Найти тему
Закреплено автором
Cntrl_food
Привет, друзья! Меня зовут Ваня, и я рад приветствовать всех на странице моего проекта Cntrlь питания Я не диетолог и не ППешник, я тренер с 6 летним стажем работы, который хочет поделиться и помочь людям изменить свои пищевые привычки и образ питания Раньше я помогал людям разобраться с их питанием индивидуально. И, постоянно натыкаясь на не очень качественные проекты и марафоны, связанные с питанием, я захотел создать свой небольшой проект с блэк-джэком и адекватным подходом к питанию, который поможет не только достичь желаемой формы (похудеть, набрать вес, провести рекомпозицию), но и удержать ее, разобравшись в механизме и сформировав нужные привычки. На этой странице я буду делиться с вами информацией о питании и разбирать мифы, которых уйма в этой области Рад всех видеть и до встречи в следующих постах!
2 года назад
Спортпит. Часть 2: Протеин
Привет, друзья! Продолжаем разговор о спортивном питании. И сегодня речь пойдет о Протеине! Скажу сразу, что если вы потребляете достаточно белка из обычных продуктов, то использовать в качестве добавки протеин не имеет особого смысла. Но, если иногда вы не добираете белок, или нужно срочно перекусить после тренировки, протеиновый коктейль будет хорошим вариантом. Протеин– это органическое соединение, состоящее из набора аминокислот. Из этого вещества организм строит свои клетки, в том числе и мышечные волокна...
2 года назад
Спортпит. Часть 1: Креатин
Добрый день, друзья! Начинаем серию постов о спортивном питании. И стартуем с креатина. Но сначала важное отступление! Нужно ли вам спортивное питание - решать именно вам, но перед употреблением я рекомендую проконсультироваться с врачом. Креатин – вовсе не новое открытие, и тем более не продукт, созданный современной химической промышленностью. Это обычная азотсодержащая карбоновая кислота, которая встречается в организме позвоночных, открытая еще в 1832 году. Название для нее (с греческого переводится...
2 года назад
Нужно ли нам спортивное питание? Обычно в данном вопросе есть две противоположные точки зрения Кто-то придерживается позиции: раньше и без этого было хорошо; это сплошная химия; да там просто муку с какао насыпают! А есть адепты противоположного мнения. У них все полки заставлены спортпитом, и есть дисконтные карты всех соответствующих магазинов. Белок им проще получать из порошкового протеина, а на завтрак, обед и ужин - горсть пилюль. Как всегда, истина где-то по середине Спортивное питание вполне может быть помощником в достижении поставленной цели. Но только помощником. Самыми популярными и раскрученными добавками являются: - протеин - бцаа - креатин - витаминно-минеральные комплексы - хондропротекторы - жиросжигатели И в ближайшее время мы с вами их разберем
2 года назад
МОЛОЧКА - ЗЛО!
Вы наверняка много раз слышали такое заявление от инста-нутрициологов, которые каждому второму на ровном месте ставят диагноз “непереносимость лактозы”. Но на самом деле с подобной проблемой сталкивается от силы 5-10% всех людей. И поэтому отказываться от молочной продукции просто так, без посещения врача и соответствующих анализов, не целесообразно. Тем более, что эти продукты обладают большим количеством полезных свойств: Но, как мы помним, “не все йогурты одинаково полезны”. Творог и творожный...
2 года назад
О популярных диетах. Часть 4
Представляю вашему вниманию заключительную статью из цикла “о модных диетах”. Сегодня мы с вами поговорим об интервальном голодании. Интервальное голодание основной акцент ставит на временных интервалах голодания-питания. Одна из самых популярных схем - 16/8, когда вы 16 часов не употребляете пищу, а 8 часов едите. В период голода разрешено пить воду, чай и кофе без сахара. Сторонники интервального голодания, говоря о его пользе, основной упор делают на том, что якобы в период голодания активируется процесс аутофагии...
2 года назад
О популярных диетах. Часть 3
Добрый день, друзья! Продолжаем знакомиться с популярными диетами. На этот раз мы с вами поговорим о кето диете. Кето диета по своей сути очень похожа на безуглеводную диету, в основе рациона - белки и жиры. Название происходит от состояния, в которое переходит наш организм - кетоз. При таком питании печень сначала использует все доступные сахара, а когда они заканчиваются, для стабилизации уровня сахара в крови начинает преобразовывать жир. Изначально кето диету использовали для лечения детей с...
2 года назад
О популярных диетах. Часть 2
Привет, друзья! Продолжаем разбирать различные популярные диеты! И сегодня мы поговорим о палео диете. Палео диета — это отказ от «современных» продуктов питания и переход на “традиционную” пищу. Название «палео» отсылает к периоду палеолита, то есть части каменного века, которая закончилась примерно в 10 тысячелетии до нашей эры, с появлением земледелия. По сути, эта диета призывает нас питаться, как пещерный человек. Это значит, что вы наполните свою тарелку большим количеством мяса, морепродуктов, овощей, орехов и фруктов, при этом исключая злаки, молочные продукты и бобовые...
2 года назад
Одна из самых частых проблем многих диет - демонизация определенных продуктов! Я против такого подхода, однако, невозможно отрицать, что есть продукты, употребление которых лучше минимизировать... Поэтому, ловите список таких продуктов: Продукты из переработанного мяса. К таким продуктам относятся колбаса, сосиски и готовые мясные полуфабрикаты; Попкорн из микроволновки; Газированная вода с сиропом; Картофельные чипсы и фаст фуд; Рафинированные сладости; Маргарин, майонез; Энергетики; Сдобная выпечка (булочки, белый хлеб); Я не демонизирую продукты, и не делю их жестко на “полезные” и “вредные”, так как все относительно. Кроме того, любой продукт может быть вреден и опасен для организма при чрезмерном употреблении. “Все есть яд, и все есть лекарство. Только доза делает лекарство ядом и яд лекарством”
2 года назад
О популярных диетах. Часть 1
Зачастую, когда человек решает сбросить лишний вес, он сразу же внедряет в свою жизнь какую-нибудь популярную диету, не особо вникая в то, какие вредные последствия она может в себе нести. Особенно, если у этого человека есть перед глазами пример товарища, которому эта диета помогла достигнуть результата. Поэтому я решил сделать серию постов о диетах и их вреде. И сегодня речь пойдет о вреде низкоуглеводной (безуглеводной) диеты. Ее еще называют белковой, кремлевской или диетой Аткинса. Эта диета...
2 года назад
Про овощи
Что мы знаем про овощи? Что они полезны, в них клетчатка. Но давайте копнем поглубже и узнаем про овощи чуть больше. Ловите 6 фактов о пользе овощей: 1. Витамины и минералы Практически все овощи богаты витаминами (фолиевая кислота, C, K, A), минералами (магний, калий), пищевыми волокнами и антиоксидантами, которые поддерживают жизнедеятельность организма человека. 2. Профилактика сахарного диабета II типа Употребление овощей благотворно отражается на течении сахарного диабета, а также обеспечивают его профилактику...
2 года назад
Сегодня мы с вами поговорим о вредных привычках в питании. Не будем брать в расчет алкоголь, курение и фасфуд - об этом и так все знают (или хотите пост и об этом? Если да, напишите об этом в комментариях). Разберем менее очевидные, но так же распространенные привычки: Частые перекусы Там печёнку съел, тут яблоком угостили, а в соседнем отделе день рождение и торт все едят - так и получается, что из различных перекусов вы получаете больше калорий, чем из основных приемов пищи Перкусы - это не так плохо, но лишь если они спланированы, хорошо ложатся в вашу дневную норму КБЖУ, и их не очень много Переедание на ночь В идеале, последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2-3 часа до сна (речь идет о полноценном ужине). Слишком много пищи перед сном не даст организму отдохнуть. Вместо этого, органы ЖКТ вынуждены будут работать, переваривая еду. Это приведет к ухудшению качества сна. К тому же, ночью обменные процессы замедляются, и макро- и микронутриенты не будут усвоены в должном объеме. Есть во время просмотра фильмов Наверняка многим из нас это знакомо. Когда за просмотром любимого сериальчика или фильма на ура залетают разные перекусы и снэки! Люди, которые во время еды смотрят в экран или лазают в телефоне, потребляют пищу на 20% больше и бесконтрольно. Естественно, как правило, в ход идут не самые полезные продукты Ешьте без гаджетов и просмотров чего-то постороннего. Лучше сконцентрируйтесь на еде, и насладитесь приемом пищи Это не полный список, но пока хватит)
2 года назад
Замена сахару
Полный отказ от сахара, как и любое другое жесткое ограничение, делает нашу диету невыносимой, и, рано или поздно, приводит к срыву. Ведь при таком условии съеденная конфетка или пироженка приравниваются к смертному греху и влечет за собой сначала самобичевание, а затем и решение "нахер это все"... На самом деле, сладкое совсем не обязательно выбрасывать из своего рациона. Важнее, чтобы оно вписывалось в ваши КБЖУ. Но сладкое сладкому рознь. Есть продукты более "полезные", исходя из содержания в них необходимых нам микро- и макро-нутриентов...
2 года назад