Clinical Nutrition

https://t.me/boost/ClinicalNutritionHub

🫥Краткий обзор двух недавних интересных исследований. Растительная диета и риск смертности от всех причин: Диеты, основанные на растительной пище, имеют ряд преимуществ, особенно для здоровья сердечно-сосудистой системы и обмена веществ. Влияние на продолжительность жизни изучено хуже. В этом систематическом обзоре и метаанализе изучалась взаимосвязь между соблюдением растительной диеты и риском сердечно-сосудистых заболеваний, рака и смертности от всех причин. Исследователи проанализировали данные 14 когортных исследований, в которых использовался индекс растительной диеты для классификации рациона питания на общий, здоровый и нездоровый растительный рацион. Результаты показали, что соблюдение растительной диеты было связано с более низким риском смерти (снижение на 16%), в основном за счёт снижения смертности от сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) (на 13%) и небольшого снижения смертности от рака (на 4%). Выгода была больше у участников, соблюдавших здоровую растительную диету: смертность от всех причин, ССЗ и рака снизилась на 15%, 17% и 8% соответственно. Напротив, нездоровая растительная диета повышала риск смертности от всех причин (на 18%), сердечно-сосудистых заболеваний (на 21%) и рака (на 11%). Ограниченное по времени питание для поддержания кардиометаболического здоровья Тема голодания по-прежнему широко обсуждается. Существуют разные способы голодания, и неясно, связано ли влияние различных протоколов голодания на здоровье с их способностью снижать потребление калорий или же в голодании как таковом есть что-то особенное. В этом исследовании изучалось влияние одного из видов голодания, при котором вы едите в течение определённого периода времени, то есть ограничиваете себя во времени (TRE). Целью было оценить влияние на висцеральную жировую ткань (ВЖТ) и кардиометаболическое здоровье у взрослых с избыточным весом или ожирением. В ходе рандомизированного контролируемого исследования сравнивались три режима TRE: 8-часовой приём пищи в первой половине дня, 8-часовой приём пищи во второй половине дня и самостоятельный выбор времени приёма пищи. Контрольная группа получала обычное лечение, которое включало обучение средиземноморской диете. Основной целью было определить, оказывает ли TRE, независимо от времени приёма пищи, значительное влияние на снижение уровня триглицеридов, ключевого фактора метаболического здоровья. В общей сложности 197 участников были случайным образом распределены в четыре группы, и в течение 12 недель у них измеряли уровень висцерального ожирения с помощью МРТ. Исследование не выявило существенных различий в снижении уровня висцерального ожирения между группами TRE по сравнению с контрольной группой. Кроме того, не было выявлено существенных различий в других ключевых метаболических показателях, включая резистентность к инсулину, липидный профиль крови и артериальное давление. Однако во всех группах TRE наблюдалась незначительная потеря веса: участники сбросили примерно от 2,4 до 3,1 килограмма, что было статистически значимым по сравнению с контрольной группой. Ранняя группа TRE также продемонстрировала более значительное уменьшение подкожной жировой ткани и улучшение уровня глюкозы натощак по сравнению с другими группами. Несмотря на эти скромные преимущества, исследование показало, что TRE не даёт дополнительных преимуществ по сравнению с соблюдением только средиземноморской диеты с точки зрения снижения уровня триглицеридов. TRE хорошо переносится, во всех группах наблюдается высокая приверженность к нему, и не было зарегистрировано серьёзных побочных эффектов. Полученные результаты свидетельствуют о том, что, хотя TRE может способствовать снижению веса, его влияние на маркеры метаболического здоровья, в частности на уровень триглицеридов, остаётся неопределённым. Необходимы дальнейшие исследования для изучения долгосрочных эффектов и того, могут ли конкретные стратегии TRE принести дополнительную пользу для метаболизма помимо традиционных диетических подходов.