Найти в Дзене
Как приготовить карбонару за 10 минут! Идеальная паста на каждый день! Ингредиенты: Паста (спагетти или феттучини) - 160 г Бекон - 150 г Яйца (желток) - 3 шт. Сыр пармезан (тертый) - 100 г Черный молотый перец, соль Оливковое масло
2 месяца назад
Вкусный ужин за 25 минут! ЛАПША УДОН С КУРИЦЕЙ и овощами в соусе терияки. Рецепт в Видео.
2 месяца назад
Густой узбекский суп - ругу, со свежими овощами, говядиной и наваристым ароматным бульоном. Очень вкусное и сытное блюдо, одновременно и второе и первое. ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина - 750 гр. Картофель - 6 шт. Помидоры - 500 гр. Лук - 3 шт. Чеснок - 1 головка Острый перец - по вкусу Сладкий перец - 3 шт. Морковь - 1 шт. Чабер - 1 ст.л. Кориандр - 1 ст.л. Соль и черный перец - по вкусу УЗБЕКСКАЯ ШУРПА ИЗ ГОВЯДИНЫ РЕЦЕПТ: 1) Первым делом нужно нарезать мясо. Говядину нарезаем крупными кусками поперек волокон и складываем на блюдо. В казан наливаем 2,5 литра воды и выкладываем к нему мясо. Необходимо довести воду до кипения на минимальном огне. Время от времени посматриваем и не забываем снимать пену. 2) Пока готовится бульон, подготовим овощи: лук нарезаем полукольцами. Морковь нарезаем колечками. Помидоры тоже нарезаем колечками. Перцы разрезаем пополам, очищаем от семян и перегородок, затем нарезаем дольками. Картофель нарезаем крупными кусками, на 2-3 част каждую картофелину. Зелень складываем вместе и измельчаем. 3) Когда бульон слегка начнет кипеть, снимаем с него пену. На это количество воды добавляем 2 ст.л. соли и высыпаем весь лук. Перемешиваем и засыпаем к луку морковь. Даем овощам чуть покипеть и добавляем специи: чабер, следом молотый кориандр. Перемешиваем и продолжаем варить на минимальной температуре 1 час до готовности мяса. 4) Когда мясо будет готово, добавляем в казан очищенные зубчики чеснока, сладкий перец и перемешиваем снизу вверх, чтобы все овощи перемешались между собой. Перчим по вкусу и продолжаем готовить минут 30, до готовности перца. 5) Когда все овощи станут мягкими, добавляем картофель и варим 10 минут. 6) Сверху высыпаем помидоры и разравниваем их по поверхности казана, продолжаем готовить до готовности картофеля. 7) Если будет не очень насыщенный цвет, на этой стадии можно добавить несколько ложек томатной пасты. А если бульон красный, тогда засыпаем зелень, перемешиваем и снимаем с плиты. В глубокую тарелку добавляем пару больших кусков мяса, немного картофеля и заливаем бульоном с овощами. Сверху посыпаем остатками рубленной зелени и подаем к столу. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
2 месяца назад
CАЛАТ "ВИOЛEТТA" - безумно вкусно! Ингредиенты: 3 шт. вaрeных cвeклы 3 мaринoвaнных oгурчикa 3 ст.л. зелёного горошка 1 плавленный сырок 1 зубочек чеснока майонез Салаты - рецепты вкусных салатов Праздничные, новые, классические, простые рецепты салатов с фото и видео Пригoтoвление: Нарезать всё кубиками, чеснок - через чеснокодавку, добавить майонез и соль, перец - по вкусу. Что думаете?) Огромная благодарность за то, что Вы готовите с нами Счастья, добра и улыбок Вам и вашей семье! Не стесняйтесь спрашивать и оставлять свои советы в комментариях, давайте помогать друг другу :)
2 месяца назад
Идеальный белковый салат на ужин. В печени животных самое большое содержание FE ( железа) - включайте такой салат в свой рацион и ваш гемоглобин будет в норме САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. Итого на 100 грамм 87 ккал Б/Ж/У 9.6 / 4.5 / 2.0 ИНГРЕДИЕНТЫ: Печень куриная 300 г Морковь 2 шт. Огурец соленый 2 шт Яйцо куриное вареное 2 шт Сметана 10% 2 ст л Горчица 0.5 ч л Соль , перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печень куриную, морковь и яйца отварить. Остудить. Все ингредиенты порезать соломкой. Все аккуратно перемешать, посолить, заправить сметаной с добавлением горчицы.
2 месяца назад
НАСТОЯЩИЙ ТАДЖИКСКИЙ ПЛОВ!! КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ
2 месяца назад
Салат "Гранатовое кольцо" украшение вашего праздничного стола! на 100г - 145.04 ккалБ/Ж/У - 11.04/9.75/3.4 Ингредиенты: 500 г говядины 5 яиц 2 крупные моркови 60 г грецких орехов половина граната 350-400 г натурального йогурта соль, перец Приготовление: Говядину отварить до мягкости, я готовила в мультиварке на режиме 'тушение' 1 час и 20 мин, получилось очень нежное мясо. Морковь и яйца отварить и потереть на крупной терке. Грецкие орехи мелко порубить ножом. Все перемешиваем и заправляем натуральным йогуртом - это простой вариант, но мы же не ищем легких путей. поэтому выкладываем слоями: половина говядины половина моркови соль, перец натуральный йогурт яйца вторая половина говядины соль, перец натуральный йогурт вторая половина моркови грецкие орехи натуральный йогурт гранат (я еще немного укропом посыпала) Пропитаться часик и можно кушать Очень вкусно, попробуйте Приятного аппетита!
2 месяца назад
Как поймать судака с берега: 5 проверенных тактик, которые работают
Как поймать судака с берега: 5 проверенных тактик, которые работают. Судак — хищник мечты для многих рыбаков. Крепкий, сильный, с белоснежным мясом… Но ловить его с берега — задача не для новичков. Многие возвращаются домой с пустыми руками, думая: «Судака просто нет в этом водоёме». На самом деле он есть — просто вы ловите неправильно. Я рыбачу на судака больше 12 лет, из них 8 — именно с берега. За это время выработал тактики, которые стабильно приносят улов даже в жару. Делюсь самыми рабочими — без воды и «может сработать»...
4 месяца назад
❄️ Какая рыба НЕ клюёт зимой? Почти все так говорят… Но это миф
«Зимой лови окуня и всё. Остальное — спит». Так считают тысячи рыбаков. И они… почти правы. Но что, если я скажу, что некоторые рыбы, которые, по мнению "опытных", вообще не клюют зимой, на самом деле попадаются под лёд — и даже довольно регулярно? Разбираем рыб-призраков зимнего сезона — тех, кого "нет", но они есть. "Карп зимой? Да он же в иле, как в гробу!" ✅ Правда: карп действительно впадает в анабиоз при +4°C и ниже. Он почти не дышит, не двигается, живёт за счёт запасов жира. ❌ Миф: его нельзя поймать...
4 месяца назад
❄️ Какая рыба лучше клюёт зимой? Не та, что ты думаешь (топ-7 по клёву и вкусу)
Многие рыбаки считают: зима — время окуня. А что, если я скажу, что есть рыба, которая клюёт стабильнее, крупнее и вкуснее — и при этом почти не пропадает с декабря по март? Зимняя рыбалка — это не только про лёд, морозы и долгое ожидание поклёвки. Это шанс поймать то, что летом ускользнёт. Представляем рейтинг рыб, которые не просто клюют зимой — они буквально «ждут» тебя подо льдом. 🎯 Лайфхак: лови на мелководье в солнечные дни — там теплее, и мальки выходят, за ними и окунь! 👉 Идеальный вариант для новичков: много поклёвок, минимум стресса...
4 месяца назад
Карась зимой? Да он же спит!" — почему тысячи рыбаков едут за ним в морозы (и ловят килограммами)
Многие уверены: карась зимой — как бурый медведь. Залёг в ил, уснул до весны. Но вот уже третий год подряд я выхожу на лёд при минус 15 — и возвращаюсь с уловом. Более того: иногда карась клюёт лучше зимой, чем летом. Как такое возможно? И где его искать, когда всё замёрзло? Да… и нет. Научно это называется зимняя спячка (анабиоз): Но — он не мёртв. При изменениях давления, течения или даже вибрации — карповые могут просыпаться, особенно в оттепели или в глубоких, тёплых ямах, где вода остаётся на +2…+4°C...
4 месяца назад
Кто такая минога: как ловят этот древний деликатес и почему его боятся даже рыбаки.
Вы когда-нибудь видели рыбу без челюстей, которая выглядит как змея и может впиваться в тело? Это не монстр из фильмов ужасов — это минога. Существо, которому миллионы лет, которое пугает своей внешностью, но считается деликатесом в некоторых странах. Кто она? Как её ловят? И стоит ли пробовать? Минога — не рыба в привычном понимании. Это древнее хордовое животное из класса круглоротых. У неё: Она похожа на угря, но к нему не имеет отношения. Миноги существуют более 360 миллионов лет — они жили ещё до динозавров! 💡 Интересно: минога — один из самых примитивных позвоночных...
151 читали · 4 месяца назад