Найти в Дзене
3 месяца назад

Почему плов у одних рассыпчатый, а у других — каша: 5 секретов настоящего рецепта

Плов — блюдо, где мелочи решают всё. Один и тот же набор продуктов может превратиться либо в ароматное рассыпчатое блюдо, либо в слипшуюся рисовую кашу. Разбираю пять ключевых секретов. 1. Правильный рис Для плова нужен рис с низким содержанием крахмала — длиннозёрный или специальные сорта типа девзиры. Круглозёрный рис для каш здесь неуместен: он неизбежно слипается. 2. Промывка риса до прозрачной воды Если не смыть лишний крахмал перед варкой, рис начнёт клейстеризоваться уже на этапе приготовления зирвака — отсюда и "каша" вместо рассыпчатого плова...

3 месяца назад

6 блюд из кабачков, которые готовятся быстрее, чем варится каша

Признаюсь честно: в разгар лета кабачки в холодильнике заканчивают одним и тем же способом — их либо жарят в кляре, либо забывают в овощном ящике до состояния "надо бы уже выбросить". А ведь это один из самых благодарных овощей: готовится почти мгновенно, вкус берёт любой, а калорий — минимум. Собрал 6 рецептов, на которые уходит меньше времени, чем на то, чтобы сварить гречку или кашу на завтрак. 1. Кабачки на гриле-сковороде. Нарезать вдоль полосками по 0,5 см, сбрызнуть маслом, посолить и обжарить по 1,5 минуты с каждой стороны...

4 года назад

Cамые полезные бинды в CS:GO в 2022.

Для удобной игры необходимо ряд дополнительных консольных настроек, которые позволят Вам получить преимущество, способное повлиять на исход раунда или игры. bind mwheelup +jump; bind mwheeldown +jump; bind space +jump bind shift "+speed;r_cleardecals" // на шифт bind w "+forward;r_cleardecals 1" // на w bind a "+moveleft;r_cleardecals 1" // на а bind d "+moveright;r_cleardecals 1" // на d bind s "+back;r_cleardecals 1" // на s bind c "use weapon_knife; use weapon_c4; drop; slot1" bind z "use weapon_flashbang"; // Z...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент