ЧТО НА УЖИН

Домашние шампиньоны, маринованные про запас, могут стать отличной альтернативой покупным — они сохраняют приятную плотность и лёгкую кислинку, а их аромат, наполненный нотками чеснока и перца, никого не оставит равнодушным. Эти грибы прекрасно подойдут как для самостоятельной подачи в качестве закуски, так и для создания праздничных салатов. Многие задаются вопросом: зачем делать заготовки на зиму, если свежие шампиньоны доступны круглый год? Неужели стоит тратить время на консервирование? Безусловно,...

Представляем вашему вниманию уникальный рецепт домашних маринованных огурцов, который передается из поколения в поколение. Особенность этого способа заключается в отсутствии традиционных ингредиентов, таких как хрен или листья смородины – результат превосходит все ожидания! Готовые...

Зелень — один из важнейших источников витаминов и микроэлементов в нашем рационе. Она богата витаминами A, C, E, K, фолиевой кислотой, железом, кальцием и магнием. Однако сохранить свежесть зелени непросто, особенно если речь идет о длительном хранении. Правильная подготовка и хранение позволят вам наслаждаться вкусом свежей петрушки, укропа, кинзы и базилика даже зимой. Факты экспертов Существует несколько способов, позволяющих эффективно хранить зелень...

Роллы — это известное блюдо японской кухни, представляющее собой свёрнутый в рулет рис, обёрнутый в нори (сушёные водоросли), с начинкой. Приготовить роллы в домашних условиях не так уж сложно, но для этого необходимо знать несколько важных нюансов и правил. В этой статье мы поделимся с вами секретами и советами, которые помогут вам приготовить великолепные роллы самостоятельно. Для приготовления роллов вам потребуются следующие ингредиенты: Рис. Рекомендуется использовать специальный рис для суши,...

Кто из нас не любит начинать день с чего-то вкусного и сытного? Особенно, когда на столе появляются аппетитные, румяные сырники – настоящее воплощение русской кулинарной традиции. Эти нежные творожные оладьи, обжаренные до золотистой корочки, знакомы каждому с детства и остаются одним из самых любимых блюд на завтрак. Сырники — это блюдо, которое имеет древние корни...