Палочки для еды – рецепты

Жюльен — это одно из самых популярных блюд французской кухни, которое давно полюбилось и в России. Его готовят в небольших формочках — кокотницах, а подают горячим, с тянущейся сырной корочкой. Особенно вкусным жюльен получается осенью, в сезон грибов, ведь именно тогда шампиньоны или лесные грибы максимально ароматные...

Осенью особенно хочется тепла и домашнего уюта. А что может быть лучше, чем ароматный пирог, который наполняет дом запахами пряностей, сладких груш и поджаренных орехов? Такой десерт не только порадует семью, но и станет отличным угощением для гостей за чашкой чая. Ингредиенты: Приготовление: Пирог с грушами и орехами — это простое, но очень ароматное осеннее лакомство...

Осень — это пора, когда кухня наполняется ароматами свежих овощей. В этот сезон особенно популярны блюда, которые сочетают простоту приготовления и богатый вкус. Одним из таких является овощное рагу — универсальное блюдо, которое можно подать как самостоятельный ужин или использовать как гарнир...

Осень — это время урожая, когда на рынках и в магазинах появляются самые вкусные и полезные сезонные продукты. Среди них особое место занимает тыква. Она яркая, недорогая, хранится долго и подходит как для сладких, так и для соленых блюд. Именно поэтому самое популярное осеннее блюдо — тыквенный суп. Ингредиенты: Приготовление: Совет: подавайте...

Макароны — один из самых универсальных и доступных продуктов. Они готовятся быстро, стоят недорого и прекрасно сочетаются с любыми соусами, овощами и мясом. В советской и постсоветской кухне макаронные блюда были настоящей палочкой-выручалочкой: простые, но всегда вкусные и сытные. Делимся подборкой домашних рецептов, которые подойдут всей семье. Ингредиенты: макароны, фарш (или тушенка), лук, масло, соль, перец. Приготовление: Ингредиенты: макароны, томатная паста, чеснок, лук, зелень. Приготовление: Ингредиенты: макароны, фарш, лук, сыр, яйца, сметана...

Осень — время, когда природа щедро делится дарами: овощами, грибами, фруктами. В этот сезон блюда получаются особенно ароматными и уютными. Тыква, яблоки, картофель, морковь и грибы — все это идеально подходит для вкусных и сытных домашних рецептов. Делимся подборкой из пяти лучших блюд, которые наполнят дом теплом и вкусом осени. Ингредиенты: Приготовление: Крем-суп получается нежным, ароматным и ярким — настоящее осеннее угощение. Ингредиенты: Приготовление: Жаркое из грибов — сытное и очень ароматное блюдо, идеально подходящее для прохладных вечеров...

Не всегда есть время готовить что-то сложное, да и бюджет часто ограничен. Но это не значит, что вкусно и сытно поесть невозможно! Простые продукты, которые есть почти в каждом холодильнике, помогут приготовить полноценный обед или ужин без лишних затрат. Делимся 10 проверенными идеями. Классика, которая всегда выручает. Картофель нарезать дольками, обжарить на растительном масле с луком, посолить и приправить — готово! Отварите макароны, а на сковороде обжарьте морковь, лук, кабачок или перец. Смешайте всё вместе, добавьте специи — вкусно и очень быстро...

Иногда хочется приготовить что-то вкусное и сытное, но в магазин идти лень. Отличное решение — салаты из простых продуктов, которые почти всегда есть под рукой. Они получаются недорогими, но при этом очень аппетитными и разнообразными. Делимся подборкой бюджетных салатов, которые можно приготовить буквально за 10–15 минут. Ингредиенты: отварной картофель, лук, подсолнечное масло, зелень. Приготовление: картофель нарезать кубиками, добавить мелко нарезанный лук, заправить маслом и украсить зеленью...

Картошка по праву считается королевой кухни: она доступна, стоит недорого и всегда есть под рукой. Из нее можно приготовить бесконечное количество блюд — от простых гарниров до сытных запеканок. В СССР и сегодня картофель остается главным продуктом, который выручает в любой ситуации. Делимся 12 вкусными рецептами, которые легко приготовить дома. Классика, которую любят все. Просто нарезать картофель соломкой, обжарить на растительном масле с луком, посолить — и готово! Нежное и воздушное пюре — отличный гарнир...

Завтрак в Советском Союзе был особенным — простым, питательным и всегда домашним. Он задавал тон всему дню, давал силы для учебы и работы, а еще объединял семью за общим столом. Многие блюда тех лет до сих пор вызывают ностальгию и знакомы каждому. Давайте вспомним, чем кормили на завтрак в СССР — и как легко приготовить эти блюда сегодня. Каша была обязательным блюдом на столе у школьников, студентов и взрослых. Ее варили на молоке или воде, иногда с добавлением масла, сахара или варенья. Популярные...

Холодные супы — это особая категория блюд, которая всегда выручала в жаркие летние дни. В Советском Союзе такие супы были не просто едой, а настоящей традицией, объединяющей простоту, доступность продуктов и удивительный вкус. Сегодня мы вспоминаем лучшие рецепты СССР, которые можно приготовить на каждый день и радовать ими семью 👨‍👩‍👧‍👦. Окрошка —, пожалуй, самый известный холодный суп советской кухни. Он легкий, питательный и идеально утоляет жажду летом 💦. Ингредиенты: Приготовление: Свекольник...

Советские столовые — это отдельная гастрономическая эпоха. Там все было просто, сытно и по-домашнему: никакого фьюжн, авокадо и пармезана — только честные котлеты, воздушное пюре, компот из сухофруктов и запах жареного лука. Если вы скучаете по тем временам или просто хотите почувствовать вкус детства — попробуйте приготовить обед «как в столовой». Мы собрали самые простые и любимые рецепты из СССР, которые легко повторить дома. Сочные внутри, с румяной корочкой снаружи — эти котлеты подавались в каждой столовой, чаще всего с макаронами или пюре...