China

Суть теории традиционной китайской медицины заключается в том, что в здоровом теле существует правильный баланс Инь Янь (阴阳, yīnyáng) и энергия Ци. Особенности китайской традиционной медицины – в том, что при лечении в основном используются натуральные препараты...

Китайцы очень любят поесть. Даже при встрече вопрос «ты поел?» задают гораздо чаще, чем «как дела?» Современные семьи готовят дома не так часто, предпочитая есть в кафе или ресторанах. Но порядок приемов пищи строго соблюдается. В Китае принято есть три раза в день: завтракают с 7 до 9 утра; обедают с 11 до 14 дня; ужинают с 17 до 19 вечера. В это время все китайские заведения забиты битком, в остальное время суток там пусто. В Китае принято громко чавкать, так вы показываете повару или хозяину дома, что вы в восторге от его блюд, и вам очень вкусно...

И в средневековом Китае, и в современном рождение мальчика — великий праздник для всей семьи. Это связано с перенаселением в стране и правилом «одна семья — один ребёнок», которое хоть и было официально отменено, все равно негласно соблюдается. Ведь растить ребёнка в Китае — дорогое удовольствие, а китайцы стараются дать своему малышу все самое лучшее. Семьям, где соблюдается это правило, положены льготы и поощрения от государства. В Китае принято, что именно лицо мужского пола должно заботиться о стариках, сыновьям переходят и семейные дела, и бизнес...

Для китайца семья-самое ценное, что у него есть. Так заведено уже много веков. Буквально 30–40 лет назад в Китае решение о создании новой семьи принимали родители будущих молодожёнов. А новобрачные знакомились друг с другом уже на свадьбе. Нередки случаи, когда решение о браке принималось ещё до рождения будущих жениха и невесты. Сейчас же большинство молодых людей женятся по любви, при этом какое-то время они встречаются или живут вместе...

Китайская еда известна во всём мире, в любом крупном городе вы легко найдёте китайский ресторан. И при этом вы удивитесь, насколько разнообразна китайская кухня в разных регионах Поднебесной. Путешествуя по Китаю, вас ждут сладкие, солёные, пресные, острые или даже кислые блюда китайской кухни...