Почему молоко скисает? Объясняем простым языком с научной химической точки зрения.
Каждый из нас хотя бы однажды сталкивался с таким явлением, как скисание молока. Сегодня поговорим именно об этом процессе и узнаем, какие удивительные химические реакции происходят внутри нашего любимого напитка...