Непереносимость алкоголя: когда организм говорит "нет"
В 1 части статьи мы разобрались с перемещанием этанола в организме. Сегодня предлагаю разобраться в биохимии и фармакодинамике действия алкоголя. Не пугайтесь страшных слов. Метаболизм этанола происходит преимущественно в печени. Окисление этанола осуществляется тремя путями: 1) С помощью фермента алкогольдегидрогеназы (АДГ). Алкогольдегидрогеназа катализирует обратимую реакцию, направление которой зависит от концентрации ацетальдегида и соотношения NADH/NAD+ в клетке. 90 % алкогольдегидрогеназы локализовано в митохондриях...