Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
Рецепты от шефа
Друзья! Мы создали наш Телеграм канал — присоединяйтесь прямо сейчас! Переходите по ссылке: t.me/...us. Готовьте с удовольствием! 🥘👨‍🍳 🔥 Только для наших подписчиков: ✅ Уникальные блюда от шеф-поваров ✅ Простые и вкусные рецепты на каждый день ✅ Секреты и лайфхаки, которые упростят вашу готовку
11 месяцев назад
Котлеты из говяжьей печени — сочные, мягкие и очень вкусные!
Простой домашний рецепт, который точно получится По желанию: Совет: Если хотите убрать лёгкую горчинку, замочите печень в молоке на 30–40 минут. ✅ Манка делает котлеты нежными и пышными (не чувствуется на вкус)...
2 недели назад
Домашний говяжий бульон «Целебный» — без химии, только натуральные ингредиенты.
Этот бульон — настоящая "скорая помощь" при расстройстве желудка, простуде или просто для согрева в холодный день. А ещё это идеальная основа для супов и соусов. Готовится просто, а результат — прозрачный, ароматный и насыщенный. Мясо и кости: Овощи: Специи и соль: Если у вас нет свежего...
1 месяц назад
Салат «Сердцеед» с курицей и йогуртовой заправкой
К празднику или просто для любимых Для салата: Для маринования лука: Для заправки: Этот салат — идеальный баланс нежности и свежести. Лёгкая йогуртовая заправка с огурцом и укропом делает его сочным, но не тяжёлым...
1 месяц назад
Тосканский крестьянский суп "Риболлита" с яйцом
Простое название: Деревенский тосканский суп с хлебом и яйцом Ингредиенты: Пошаговое приготовление: Совет: Этот густой сытный суп — отличный вариант бюджетного и простого ужина. Черствый хлеб впитает аромат бульона и станет мягким, а расплавленный сыр и яйцо добавят блюду нежности...
1 месяц назад
Ароматный суп с фрикадельками и зелёным горошком.
Ингредиенты (на кастрюлю ~3 литра): Для бульона: Для фрикаделек: Для супа: Пошаговый рецепт: Совет: Суп получается лёгким, ароматным и сытным одновременно. Идеально подходит для зимнего дня. Подавайте горячим, при желании можно добавить ложку сметаны...
2 месяца назад
Хрустящая куриная грудка на сковороде — быстрый рецепт из простых ингредиентов.
Куриная грудка на сковороде часто получается сухой — но этот рецепт полностью меняет представление о простых блюдах из курицы. Сочная внутри, с хрустящей золотистой корочкой снаружи, она готовится всего за несколько минут и не требует сложных ингредиентов. Этот быстрый рецепт куриной грудки идеально подойдёт для ужина, обеда или сытного перекуса...
2 месяца назад
Иногда истории не лечат — они болят. Без мотивации, без глянца, без «всё будет хорошо». Истории, которые болят! — тексты про трещины внутри, про мысли, которые не принято говорить вслух. Если откликнулось — оставайсяdzen.ru/...urtt
2 месяца назад
Луковый салат под водочку — лучшая новогодняя закуска.
Ингредиенты: Приготовление: Особенности: Этот салат — не просто маринованный лук, а полноценная закуска с насыщенным кисло-сладким вкусом, лёгкой остротой и приятной текстурой. Он отлично дополнит новогодний стол и гарантированно понравится гостям...
3 месяца назад
Салат «Шаурма» (Ленивая шаурма) с тем самым соусом «Тум»
Это не просто рецепт, а откровение! Вы узнаете секрет белого соуса из настоящей шаурмы, который кардинально отличается от майонеза. Готовится быстро, а результат — огромная порция невероятно вкусного салата, который по вкусу один в один как любимая уличная шаурма. Для маринада для курицы: Для соуса «Тум»...
3 месяца назад