Креатив Шеф

185

подписчиков

Авторский канал Шеф-повара, руководителя компании "Креатив-шеф", Константина Трясуха. Создаю ПО для поваров, сборники рецептур. Делаю техпроекты, ХАССП, разрабатываю меню для ресторанов... 600+ успешных кейсов, 30+ лет опыта. Рассказываю про кухню ресторанного бизнеса и не только...

Авторский канал Шеф-повара, руководителя компании "Креатив-шеф", Константина Трясуха. Создаю ПО для поваров, сборники рецептур. Делаю техпроекты, ХАССП, разрабатываю меню для ресторанов... 600+ успешных кейсов, 30+ лет опыта. Рассказываю про кухню ресторанного бизнеса и не только...

Лента материалов Видео Ролики

00:30

1,0×

00:00/00:30

9 мес

• Вы подписаны

Медик в пекарне: ставим диагноз тесту и лечим кренделя

02:55

1,0×

00:00/02:55

1 год

• Вы подписаны

Кулич. 3. Выпечка

02:50

1,0×

00:00/02:50

1 год

• Вы подписаны

Кулич. 2. Ставим тесто

02:56

1,0×

00:00/02:56

1 год

• Вы подписаны

Кулич. 1. Ставим бигу

02:21

1,0×

00:00/02:21

1 год

• Вы подписаны

Чистота на кухне важнее документов. Потому что первостепенно должны соблюдаться сан нормы и только потом подтверждаться "на бумаге"

28:07

1,0×

00:00/28:07

1 год

• Вы подписаны

Как искусственный интеллект может помочь шеф-повару или менеджеру ресторана

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент