Димляма из Белого Амура🐟
chef_orunbai
6383
подписчика
Добро пожаловать в Уголок Средней Азии в Воронеже🙌🏻…
Манты🥟 Доброе утро, Друзья☀️ А с чем Вы делаете Манты?) Пишите в комментариях✏️ Ингредиенты❇️ 🥩300 г говядины 🐑100 г курдюка 🎃100 г тыквы 🧅Репчатый лук- 5 шт. 🧂Соль, Зира и чёрный перец по вкусу Тесто: 🌾600 г муки 💦300 г горячей воды 🧂Немного соли Приготовление❇️ ✅Замешиваем тесто и даём ему отдохнуть минут 30. ✅Делаем начинку. Нарезаем очень мелко мясо, тыкву, курдюк пропускаем через тёрку, всё это перемешиваем и добавляем специи. ✅Раскатываем тонко тесто, нарезаем его на квадратики, лепим манты и отправляем их вариться на пару, на 40 минут. Листы мантоварки предварительно смазали растительным маслом. ✅Посыпаем зеленью и пробуем🔥 Всем приятного аппетита😋 И хорошего дня😉
🎉 Дорогие Друзья!🎉 Вот и подошёл к концу еще один невероятный год — год, полный ярких событий, неожиданных поворотов и, конечно, множества уроков и достижений.🌟 Хочу от всей души поздравить вас с Наступающим Новым Годом! 🎄✨ Пусть этот праздник принесёт в ваши дома тепло, уют и счастье, а сердце наполнится верой в лучшее. Пусть Новый Год станет годом исполнения самых заветных желаний, новых возможностей и смелых начинаний. Я хочу пожелать вам, чтобы ваш праздничный стол был не только нарядным, но и наполненным душевным теплом. Пусть в этом году на ваших тарелках будет только то, что вы любите, а в вашей жизни — больше мгновений, которые хочется запомнить навсегда. ✨ Совет от меня: не бойтесь экспериментировать с блюдами с Новом Году! Может, именно в этом году вы откроете для себя новый гастрономический шедевр или создадите семейный рецепт, который будете передавать из поколения в поколение. 🙏Спасибо, что были со мной весь этот год — вместе мы создаем что-то особенное!💛 Ваша поддержка, комментарии и лайки вдохновляют меня двигаться вперед и делиться с вами еще большим количеством полезных и интересных видео. С Новым Годом, Друзья!🥳Берегите себя, своих близких, будьте здоровы, мечтайте, любите и не забывайте, что всё самое лучшее — впереди! Ваш, шеф Орунбай😊
6 альтернатив пшеничной муки🌾
Совсем необязательно, находясь на диете, отказываться от хрустящего хлеба, ароматного пирога и нежных блинчиков. Достаточно просто заменить пшеничную мука на другую. Сейчас расскажу о 6 видах альтернативной муки, на которой можно приготовить вкусную и полезную выпечку. Так она ещё и без глютена👀 Овсяная мука — выбор счастливых людей. Все потому, что овес способствует выработке серотонина, или, как его еще называют гормона «счастья». Эта мука богата растворимой клетчаткой, витамином B, железом, магнием и фосфором...
5 мифов о кофе и кофеине☕️
Миф №1. Кофе вызывает зависимость. Это не совсем так. Да, кофеин стимулирует центральную нервную систему и ежедневное употребление одной или двух чашек кофе может вызвать легкую зависимость. Если вы вдруг резко прекратите пить кофе, то есть вероятность головной боли или трудностей с концентрацией внимания, но через несколько дней всё пройдет. Поэтому эксперты не считают зависимость от кофеина серьезной. Миф №2. Кофе вызывает бессонницу. И тут все индивидуально. Те, кто восприимчив к кофеину могут не только столкнуться с бессонницей, но и расстройством ЖКТ...
Какие продукты поднимают настроение❓ А Вы знали, что настроение зависит от того, что мы едим? В продуктах содержатся разнообразные питательные вещества, которые влияют на эмоциональное состояние. Сейчас расскажу о таких продуктах Кстати, шоколада🍫 нет в этом списке😄 Наше настроение зависит от мяса🥩 Если едим его регулярно, то настрой позитивный. Все дело в том, что мясо содержит аминокислоту тирозин, которая увеличивает уровень дофамина – гормона счастья. И содержится тирозин во всех видах мяса: курином, говяжьем. Кстати, употребление мяса хорошо влияет на память, повышает концентрацию внимания, помогает справиться с бессонницей и депрессией. Бананы🍌– источник позитива. И дело тут не в их желтом цвете, а в аминокислоте триптофан, которая есть в этом фрукте. В организме она превращается в «гормон счастья» серотонин, который улучшает настроение и сон, снимает тревожность и депрессию. Еще в бананах много витамина В6. Он служит для нервной системы щитом от негативного воздействия. Рекомендуют этот фрукт и при хронической усталости, и хандре. От одного только названия «морская капуста»🥬 поднимается настроение, а если ещё добавить ее в свой рацион тут уж стопроцентное отличное самочувствие обеспечено. Эта водоросль – кладезь витаминов группы B, которые регулируют работу надпочечников и гормона адреналина. Недостаток которого вызывает хроническую усталость и плохое настроение. Утро будет не только добрым, но и радостным, если у вас на завтрак овсяная или гречневая каша🍛. В этих крупах высокая концентрация триптофана, а он способствует образованию серотонина. Кстати, эти каши помогают регулировать уровень сахара в крови и как раз от этого зависит уровень инсулина, который доставляет триптофан к мозгу, где тот перерабатывается в «гормон счастья» серотонин. Фисташки🥜– орехи антидепрессанты. Они содержат много омега-3 жирных кислот, витаминов группы B, магния, триптофана и селена. И все эти вещества отвечают за наше прекрасное настроение. Это утверждение легко проверить. Каждый день съедайте 50 граммов фисташек и посмотрите, как изменитесь вы. А что Вы едите для поднятия настроения?
Ребята, сейчас сезон арбузов🍉, Поэтому хочу сегодня поговорить с Вами о выборе арбуза🤌🏻 И представить Вам популярные мифы, при выборе хорошей спелой ягоды😋 Напишите в комментариях, что из выше перечисленного действительно миф, а что нет🤔 И напишите, если знаете, как правильно выбрать арбуз☺️ Давайте обсудим🤗
Никто не забыт! И ничто не забыто! с Праздником!
Привет, ребята👋🏻 Для начала хочу поздравить всех мусульман с наступлением Священного месяца Рамадан☪️ Давненько я тут не появлялся, был творческий кризис, если можно так сказать😁 Но я рад Вам сообщить, что я вернулся, надеюсь надолго и буду всё делать для этого💪 и максимально заряжен радовать Вас новыми рецептами разных вкуснятин!🔥 Так что готовьте свои животы и забудьте про диеты😁 Вы не представляете, что я испытывал, когда читал Ваши сообщения о том куда я пропал?, всё ли у меня хорошо?, как мне было приятно🥲 Спасибо Вам огромное🙏 Это меня по-настоящему побудило к действию, а именно к возобновлению съёмок с новой мощью🔥😁 Так что, ребята, погнали в новый сезон гастрономического тура вместе со мной🚀 Пишите в комментариях, рецепты каких блюд Вы хотели бы видеть у меня на страничке👇🏻
Друзья! Поздравляю Вас с Наступающим 2023 Годом!🎅🏽🎄 Пусть 2023 год станет годом открытий и исполнения желаний!🤩 Чтобы он подарил только радостные и счастливые моменты!☺️ Желаю Вам и Вашим близким крепкого здоровья, семейного тепла и настоящего счастья!😊 Хочу сказать Вам огромное спасибо за то, что смотрите🙏за Вашу поддержку❤️ Для меня это очень важно☺️ В Новом Году постараюсь делать больше вкусного, интересного и полезного контента😋🤩😉 Всем отличных праздников❄️ С Новым Годом!🥳