Ча-Ша | Гастроном

С чем лучше всего сочетается кола? Может, с картофелем фри? Или попкорном? Как оказалось, с шоколадным печеньем! К нам приехала китайская версия коллаборации. В неё входят: Кола восхитительно пахнет шоколадным печеньем. Во вкусе оно тоже заметно и дополнено нежными нотами ванильно-сливочной начинки. Ведущая роль за привычным вкусом Coca Cola, но так гораздо вкуснее 🥹 И почти без калорий — сахар заменён на сахарозаменитель 👌 У печенья вкус колы добавили к оригинальному шоколадному вкусу Oreo, а в кремовую начинку щедро добавили взрывной карамели со вкусом Coca Cola...

Разбираемся, что в Doritos от Late Night и что такое Galbi Chicken, а заодно знакомимся с культурой ночной еды в Сеуле. Линейка Doritos Late Night — поздние перекусы, вдохновленные национальными ночным стритфудом. Doritos считают, что всё самое лучшее случается после наступления темноты! Мы согласны 🌚 Doritos Late Night Galbi Chicken вдохновлен корейским стритфудом из курицы, но каким? Идём разбираться, как выглядит культура ночной еды в Южной Корее! Ночная жизнь в Сеуле кипит и горит неоновыми огнями...

Пробуем Fresh Udon со вкусом курицы и удивляемся возможностям консервации. Ты можешь выбрать такой же, как мы или остановиться на острой курице, острой говядине или зеленом луке. Выбрать можно тут В отличие от предыдущей лапши здесь наполнение не такое богатое: внутри коробочки скрывается лапша в вакууме и соус. Так как лапша не сухая (и именно поэтому упакована в вакуум!), вода при приготовлении нужна, чтобы согреть лапшу. Можно выбрать один из способов приготовления: Выбираем микроволновку. И возни меньше, и лапша будет более сухой — лучше распределится соус...

Сегодня пробуем китайскую лапшу Spicy & Sour Rice Noodle (пряно-кислая рисовая лапша) Китайская лапша быстрого приготовления не всегда = яичная лапша, к которой мы привыкли. Это может быть удон, рисовая лапша и даже спагетти! Открываем крышку, видим лапшу и шесть пакетиков с добавками. Овощи с яйцом, специи и соус добавляем сразу, три пакетика оставляем на потом. Заливаем кипятком, ждём 4 минуты, за это время лапша успеет приготовиться. Интересное: в составе на первом месте крахмал из сладкого картофеля...

Рутбир, также называемый "пивом скаутов" — традиционный газированный североамериканский напиток. Он имеет сладкий травянистый вкус с привкусом карамели и тёмно-коричневый цвет. По вкусу его можно сравнить с нашим байкалом, но это абсолютно разные напитки. Известно корневое пиво с 1840х годов, оно продавалось в кондитерских магазинах и аптеках и изготавливалось из коры корня сассафрасового дерева или лозы сарсапарилла. Коренные народы считали эти растения лечебными. Фармацефт Чарльз Хайрес первым начал коммерческий выпуск рутбира в формате экстракта в 1875 году...

Многие, побывав в Тае, пробовали RedBull в золотых банках объёмом 250мл и отчетливо помнят его сильный эффект и то, что он абсолютно не похож на тот RedBull, что можно найти на наших полках. На фото выше два энергетика RedBull. Логотип одинаковый, название одинаковое. Но серебристый произведен компанией Red Bull GmbH, а золотой — компанией KRATINGDAENG (T.C Pharmaceutical Industries Co.). Как это возможно? Суть в том, что впервые напиток RedBull появился в Тайланде в 1975 году и отличался (и отличается) от привычного нам энергетика...

Всё меньше молока в бутылке, всё больше воздуха в пачке лэйс, всё меньше размер чипсины принглс... Погоди, что? Справедливости ради, у тайских приглс даже банка меньше. 102 грамма, а ведь даже в китайских 110 кладут. А тут открываешь крышку, отрываешь этикетку, а там... Но если присмотреться, воздуха как-то многовато...

Простые мармеладные мишки это скучно? Пробуем необычный мармелад от Haribo Идея этого мармелада пришла из Испании. Палочки начинены нежным, немного сливочным ягодным суфле (с ежевичным, клубничным или вишнёвым вкусами). Окружает суфле фруктовый жевательный мармелад, напоминающий фруктовую пастилу по текстуре...

В энергетиках The Scandalist собраны самые интересные и оригинальные вкусы, собранные на лучших ароматизаторах из США, Европы и Азии. Пробуем War Head? Вкусовые рецепторы скандалист бодрит точно: сначала вкус раскрывается яркими тропиками, сочной и сладкой гуавой. Манго в этом миксе отвечает за основу вкуса и сладость, на первых ролях его не заметно. Потом раскрывается та самая "цветочность" от цветов апельсина. Наиболее близкая ассоциация: виноград изабелла и личи. Приятное послевкусие остаётся надолго и радует интересными вкусовыми нотами...

Какие кулинарные ассоциации вызывает Мексика? Фасоль, тако, перец чили, лайм, кукурузные лепешки... Кажется, всё? Расширяем горизонты вкуса вместе с Pringles 😎 Adobada — переводится как маринованный и является основой многих блюд мексиканской кухни. Чаще всего это свинина, маринованная в соусе чили с орегано и уксусом. Хабанеро — острый перец, традиционно используемый в юкатекской кухне. Раньше считался самым острым перцем в мире. Habaneras обладает ярким, острым вкусом маринованного перца с лаймом...

Может ли энергетик быть полезным? Да, если он сделан на основе зеленого чая, содержит сок, витамины и антиоксиданты, а тонизирует кофеином. Кстати, умеренное потребление кофеина связали с низким риском кардиометаболических заболеваний. Mucho Mango — газированный энергетик с ярким вкусом не приторного свежего манго с оттенком цитрусовых. Кстати, главное отличие Arizona из Нидерланд от Arizona из США в отсутствие в составе кукурузного сиропа. Энергетик с таким приятным составом придаст комфортную бодрость и силы для активного дня...