Как сохранить аромат улуна на год вперёд - секреты чайных гурманов
Дорогие мои, приветствую вас за чашкой улуна и хочу поделиться тем, что спасло меня от разочарования: как не дать вашему любимому чаю «затихнуть» и сохранить его магию даже через год. Я помню, как впервые попробовала улун: бархатистый, чуть дымный, будто в каждом глотке звучал древний чайный храм. «Вы чувствуете оттенки орхидеи?» — спросил тогда бариста. Я и не подозревала, что, унося домой красивую упаковку, рискую выпить «бледную копию» через пару месяцев. Абрахам Маслоу писал: «Настоящая красота – это вдохновение»...