Найти тему
Постные ленивые голубцы Постные ленивые голубцы - это вкусное и сытное блюдо. Готовятся такие голубцы достаточно быстро, отлично подойдут для семейного обеда или ужина. Подавать их можно как самостоятельное блюдо, лучше в горячем виде. Голубцы без мяса тоже бывают вкусными, рекомендую попробовать! Ингредиенты Для приготовления постных ленивых голубцов понадобится: 300 г белокочанной капусты; 1 стакан риса; 1 морковь; 1 репчатый лук; чёрный молотый перец и соль - по вкусу; 3-4 ст. л. муки; масло растительное для жарки. Для соуса: 1 морковь; 1 репчатый лук; 200 мл томатного сока; 1 ч. л. сахара (или по вкусу); соль, чёрный молотый перец - по вкусу; масло растительное для жарки. Время приготовления: 1 ч. Количество порций: 4 Процесс приготовления Рис хорошо промыть (до прозрачной воды). Полностью залить рис чистой холодной водой, поставить на огонь, после закипания уменьшить огонь и отварить до полуготовности (сверху рис должен стать мягким, а внутри остаться ещё сырым), лишнюю воду слить через дуршлаг. Переложить рис в глубокую миску, пусть остывает. Морковь и лук очистить, морковь натереть на средней или крупной тёрке, лук мелко нарезать. Обжарить лук с морковкой на разогретой сковороде на растительном масле до золотистого цвета, периодически помешивая. Тонко нашинковать капусту, добавить в сковороду. Тушить овощи на среднем огне, помешивая, около 5 минут (до мягкости капусты), затем остудить. Смешать обжаренные овощи с рисом, посолить и поперчить по вкусу. Из полученного фарша сформировать круглые котлетки (это лучше сделать мокрыми руками). Обвалять их со всех сторон в муке. Выложить постные ленивые голубцы в форму для запекания. Для приготовления соуса для голубцов, натёртую на тёрке очищенную морковь и нарезанный очищенный лук обжарить на сковороде с добавлением растительного масла, помешивая, до золотистого цвета, затем влить томатный сок. Добавить сахар, щепотку соли и чёрный молотый перец, потушить томатный соус 5 минут на небольшом огне. Залить постные ленивые голубцы приготовленным томатным соусом. Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Очень вкусные постные ленивые голубцы готовы. Подавать на стол в горячем виде. Приятного аппетита! rutxt.ru/...701
10 часов назад
О страхе Божием Есть два страха: один первоначальный, а другой совершенный… Например, кто исполняет волю Божию по страху мук, тот еще новоначальный, ибо он еще не делает добра для самого добра, но по страху наказания. Другой же исполняет волю Божию из любви к Богу, любя Его, собственно, для того, чтобы благоугодить Ему; этот знает в чем состоит существенное добро, он познал, что значит быть с Богом… таковой боится Бога и исполняет волю Божию уже не по страху наказания, уже не для того, чтобы избегнуть мучений, но потому, что он, вкусив самой сладости пребывания с Богом, боится отпасть, боится лишиться ее. И сей совершенный страх, рождающийся от этой любви, изгоняет первоначальный страх. Поэтому-то апостол и говорит: совершенна Любы вон изгоняет страх (1 Ин. 4, 18). Однако невозможно достигнуть совершенного страха иначе, как только первоначальным страхом. Преподобный авва Дорофей
12 часов назад
О страхе Божием Страх — начало любви и потом все в нее переходит. Страх Божий, собственно, не боязнь Бога, а боязнь отпасть от Бога и впасть в грехи и страсти. Святой Климент Александрийский
12 часов назад
Благоверному князю Дании́лу Московскому, чудотворцу Заступник обездоленным и сирым, и милосерден и миролюбив, во дни раздора – милостью и миром Московские пределы укрепив, душой и плотью преданный Святыне, пресвéтлая звезда Святой Руси, всем православным лю́дем и доныне защитник и утéшитель еси́, державы Русской ревностный строитель, кто на века её объединил – Любви Христовой доблестный воитель, братолюбивый кня́же Дании́л! Братство сщмч. Ермогена hermogen.ru
23 часа назад
Богослужебные (литургические) особенности 2, 3 и 4 седмиц Великого поста В субботу второй седмицы, а также в субботы 3 и 4 седмиц поста совершается заупокойная служба. Особенности службы в эти субботы следующие: На великом повечерии (в пятницу вечером) по первом Трисвятом – тропари дня: «Апостоли, мученицы и пророцы». В 3 части повечерия после канона и третьего Трисвятого – кондак «Со святыми упокой». На утрене вместо «Бог Господь» – «Аллилуиа» и тропари «Апостоли, мученицы и пророцы». Затем 16 кафизма с обычными «славами», седальном и ектенией в конце и 17 кафизма («Непорочны»), разделяемая на две статии. Припев к первой статии: «Благословен еси, Господи, научи мя оправданием Твоим», а ко второй: «Спасе, спаси мя». Между статиями – заупокойная ектения. По окончании 17 кафизмы сразу поются тропари по Непорочных: «Святых лик» с припевом: «Благословен еси, Господи, научи мя оправданием Твоим», после которых бывает заупокойная ектения и седален: «Покой, Спасе наш»; затем, по 50 псалме – канон (без чтения молитвы: «Спаси, Боже, люди Твоя»). Каноны на утрене поются храму, по Минее и Триоди. Начиная с 6 песни, когда начинается четверопеснец, канон храму оставляется. Тропари канонов (всех песней) читаются в соединении со стихами Священного Писания. Песни из Священного Писания стихословятся перед тропарями канонов, начиная с 6 песни и до ирмосов. Окончание утрени такое же, как и у обычной (не великопостной) субботней утрени. Во все пятницы Святой Четыредесятницы на повечериях, а также во все субботы и воскресенья на утреннем и вечернем богослужениях великих поклонов не полагается до вечерни в воскресенье, то есть до вечера.
1 день назад
Третья седмица Великого поста в 2025 году продлится с 17 по 23 марта. Третья седмица Великого поста аналогична второй седмице в том, что является самой простой и стандартной в смысле богослужения седмицей Великого поста. Здесь, как и на 2-й седмице, нет особых богослужебных дней и каких-либо уникальных песнопений. Богослужение в понедельник – пятницу совершается по обычному великопостному чину. Единственный нюанс, который стоит отметить – это самая ранняя седмица, на которую может выпасть праздник Благовещения Пресвятой Богородицы (начиная с четверга 3-й седмицы). В третье воскресенье (неделю Крестопоклонную) Великого поста на всенощной из алтаря выносится Святой Крест, чтобы все верующие могли поклониться великой Святыне. Это делается для того, чтобы напомнить верующим о крестных страданиях и смерти Господа Иисуса Христа, а также чтобы укрепить постящихся в их великопостном телесном и духовном подвиге.
1 день назад
Неделя вторая Великого поста. Память святителя Григория Паламы. Во вторую неделю (воскресенье) Великого поста Православная Церковь воспоминает одного из великих православных богословов — святителя Григория Паламу́, архиепископа Фессалони́тского. Создатель и систематизатор философского обоснования практики исихазма, отец и учитель Церкви святитель Григорий раскрыл учение о силе поста и молитвы. Согласно с православной верой он учил, что за подвиг поста и молитвы Господь озаряет верующих благодатным Своим светом, каким сиял Он на Фаворе. Святой Григорий Палама прославлен Православной Церковью в лике святителей. msdm.ru/...474
2 дня назад
Традиции на Великопостную родительскую субботу У православных христиан традиция родительских суббот уходит корнями в далёкое прошлое. В эти дни принято посещать храмы, где совершаются особые богослужения — панихиды и заупокойные литии. Верующие подают записки с именами усопших, чтобы священнослужитель поимённо помянул их во время соборной молитвы. Поминовение усопших начинается с вечера пятницы. Накануне родительской субботы, в пятницу вечером, в храмах служится парастас — особая вечерняя служба с поминовением всех усопших православных христиан. Утром в субботу в храмах служится Божественная литургия, потом великая панихида с поминовением усопших. Также в родительские субботы принято посещать кладбища, чтобы привести в порядок могилы ушедших от нас близких и помолиться о упокоении их души.
3 дня назад
Суббота второй седми́цы (недели) Великого поста — день особого поминовения усопших, называемый родительская суббота. В такие особые дни мы вместе со всей Святой Церковью можем помолиться за наших почивших родных и близких. Обычно определённые молитвы об умерших соборно совершаются во время и после Божестенной Литургии. Но так как во время Великого поста Божественные Литургии положены только по субботам и воскресениям, то в остальные дни наши почившие близкие этого лишаются. Поэтому Церковь и выделила несколько особых великопостных дней, когда можно усердно помолиться за тех, кого с нами нет.
3 дня назад
Приближается к окончанию вторая седмица Великого поста. Все мы с вами в меру своих сил говеем, многие были на исповеди и приступали ко святому причащению. Кто-то подойдет ко святой Чаше и сегодня. При каких же условиях наша исповедь бывает действенна и святое причащение спасительно? По мысли святителя Феофана Затворника, таких условий всего два: во-первых, сокрушение о своих грехах и, во-вторых, твердое намерение не оскорблять ими больше Господа. И от того, как мы эти два условия исполняем и будет созревать – или, наоборот, увядать – плод нашего с вами говения. hlavra.ru/...kin
4 дня назад
Основные даты Великого поста в 2025 году Великий пост в 2025 году начался 3 марта и продлится до 19 апреля. Этот особый период духовного возрождения и очищения имеет свои традиционные даты. Начало поста: 3 марта (Чистый понедельник). Середина поста: 17–23 марта (Крестопоклонная седми́ца (неделя)). Страстная седмица: 13–19 апреля (строжайшие дни поста). Окончание поста: 20 апреля (Светлое Христово Воскресение, Пасха Господня). Праздники в продолжении Великого поста: Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) — разрешена рыба. Лазарева суббота (12 апреля) — разрешена икра. Вербное воскресенье (13 апреля) — разрешена рыба.
4 дня назад
По будням великопостной Четыредесятницы на службах всегда звучат паремии – чтения из Ветхого Завета. Такого не бывает в другие времена года: обычно мы слышим паремии накануне больших праздников, а здесь они полагаются каждый будний день. На вечерне четверга 2-ой седмицы Великого поста – звучат две паремии. Первая, из Книги Бытия, помогает нам вспомнить историю человечества от сотворения мира. Вторая, из Притчей Соломоновых, в афористичной форме преподносит множество советов: как чтить Бога, как строить свою жизнь в соответствии с волей Божией, как общаться с окружающими. Еще одна паремия, из Книги пророка Исаии, полагается на часе шестом. Вообще говоря, слова святого пророка Исаии во множестве рассыпаны по нашему богослужению (более часто цитируется, пожалуй, только Псалтирь). Но в дни Четыредесятницы слова великого пророка представлены наиболее полно. *В четверг на второй седмице паремия шестого часа – это стихи 1–12 из 6-й главы Книги пророка Исаии.
4 дня назад